preživnine

Legenda o kavi

Po starodavni legendi so predniki sedanjega Oroma (afriškega naroda) prvi odkrili energizirajoči potencial kave. Kljub temu pa niso nikoli našli nobenih zgodovinskih sledi, ki bi lahko potrdile to hipotezo, kaj šele v obdobju pred 17. stoletjem.

Na podlagi te zgodbe pa lahko odkritje kave pripišemo "Kaldiju", pastiru etiopskega porekla, ki je živel v 9. stoletju pred našim štetjem; v kozah bi opazil očitno stanje vznemirjenja, ki se je hranilo s plodovi kave. Naprava je bila prijavljena šele leta 1671 v apokrifnem besedilu, vendar je kljub negotovosti zgodovinskega obdobja pokazala, da so bile prve domače kavne rastline gojene v Hararju (v Etiopiji).

Druge zgodbe, o katerih so poročali v rokopisu "Abd-Al-Kadir", pripisujejo odkritje kave "Sheikhu Omarju". Po starodavni zgodovini je bil Omar znan po svojih zdravilnih močih skozi molitev. On je bil izgnan s strani Mocha, pristaniškega mesta Jemna, živel v jami v puščavi, v bližini "Ousaba". Lačni, Omar je žvečil jagode, ki so rasle na grmih v bližini njegovega doma, vendar so jih našli preveč grenke. Nato je poskušal nazdraviti seme, da bi izboljšal njihov okus, vendar zaman. Nato je skušal zavreti, zmehčati fižol in iz tega zadnjega procesa dobil rjavo tekočino z dišečo in prijetno aromo. Ko ga je popil, se je Omar počutil revitalizirano in napeto več dni. Po zaslugi "čudežne droge" je Omar spet dosegel Moko in je bil tako posvečen. Iz Etiopije je bil kavni obrat uveden v arabski svet skozi Egipt in Jemen.