kalijev

Funkcije kalija

Kalij najdemo predvsem v znotrajceličnih tekočinah, kjer opravlja enake funkcije kot natrij zunaj celice: uravnava nevromuskularno vzburjenost, ritmičnost srca, osmotski tlak, kislinsko-bazno ravnotežje in zadrževanje vode.

V "standardni" prehrani znaša dnevni vnos kalija 4 g in je precej višji od zahtevane.

Kalij v hrani

Kalij najdemo v številnih živilih, kot so fižol in posušen grah, šparglji, krompir, marelice, banane, cvetača, špinača.

VSEBNOST V KALIJU V ŽIVILIH
HIGH	SREDNJE	NIZKA
Posušene marelice	špinača	Parmigiano
Posušene impulze	Tuna v olju	Pšenična moka
datumi	orehi	Pere
mandlji	artičoke	Koruzna moka
arašidi	banane	jabolka
	skuša	ementaler
	kostanj	Beli kruh

Če želite izvedeti več

Kalij v zahtevah glede hrane in kalija

Prehrana bogata s kalijem

Presnova kalija

Absorpcija se pojavi pasivno v dvanajstniku in jejunumu (črevesju), izločanje pa poteka skozi urin. Velike količine kalija se lahko izločijo skozi ledvice brez tveganja za zastrupitev, kot pri vegetarijanci. Nasprotno, v primeru pomanjkljivega prispevka ni nobenega zaklepnega mehanizma za njegovo odpravo, zato je vedno izločena ista količina (obvezna odstranitev).

Če želite izvedeti več:

Presnova kalija

Pomanjkanje in presežek

Pomanjkanje kalija je mogoče ugotoviti zlasti v patoloških stanjih po podaljšanem dajanju raztopin kalija brez parenteralne uporabe, v primeru adrenalne hiperfunkcije ali pretiranega vnosa diuretikov. Simptomi so: mišična oslabelost, hipereksitabilnost, aritmije in elektrokardiografske spremembe, dokler ne dosežejo srčnega bloka in smrti.

Presežek kalija zaradi odpovedi ledvic, dehidracije, nezadostnega izločanja nadledvične žleze povzroča astenijo, mišične krče, hipotenzijo, bradikardijo in zastoj srca.

Če želite izvedeti več:

Pomanjkanje kalija in dodatki kalija

Dodatki - kalijev klorid

Dodatki - kalijev citrat

Mineralni dodatki soli

Kalij in šport

Pretežno anaerobno telesno vadbo spremlja uhajanje kalija iz mišičnega tkiva; ta pojav, skupaj s hemokoncentracijo in možnim sproščanjem kalija s strani eritrocitov, določa povečanje koncentracije in celotne vsebnosti kalija v plazmi, četudi kratkotrajno, katere entiteta je povezana z intenzivnostjo mišičnega dela.

Hipopotasemijo lahko opazimo po daljših in / ali ponavljajočih se vajah, zlasti po izgubi znoja, pa tudi zaradi pomanjkanja učinkovitih mehanizmov varčevanja; če ni pravilno zdravljen, je lahko manj huda do odpovedi ledvic.

Če želite izvedeti več:

Natrij in kalij, nakladanje razkladanje z vidika knjige

Kalij in sestava telesa

Vsebnost kalija v različnih telesnih tkivih je relativno stalna; v vitki alipidni masi je vsebovana v merilu 2, 5 g / kg, medtem ko so rezerve trigliceridov popolnoma brez njega. Ta premisa postavlja temelje za oceno sestave telesa z doziranjem kalija v telesu.

Instrumenti, ki se uporabljajo v ta namen, izkoriščajo naravno prisotnost v telesu radioaktivnega izotopa, kalijevega štirideset (K40), ki je vedno prisoten v določenih razmerjih glede na celotni telesni kalij. Zaradi te radioaktivnosti kalij 40 neprestano oddaja gama signale, ki jih je mogoče pridobiti z ustreznimi in dovršenimi stroji, da se dobi ocena telesne mase; zaradi razlike je mogoče izračunati lipidni.

To je nedvomno izredno natančna metoda; izpit traja približno petnajst minut, ni nevaren za zdravje, vendar pa zaradi previsokih stroškov opreme ni praktično uporabljati v velikem obsegu.