Giovanni Chetta
Kazalo
NASVETI ZA HRANO
PRIMER PRAVNE DNEVNE MOČI ..
BISTVENA BIBLIOGRAFIJA
Nasveti za hrano
Vedno se v podnebju jede mirno in sproščeno; nikoli ne zanemarite tega vidika.
Vedno dolgo žvečite: prebavna faza, ki poteka v ustih, je temeljnega pomena. Pijte počasi in med obroki v zmernih količinah.
Hrani za zajtrk kot princ (obrok, ki ni bogat, ampak bogat s hranili), na kosilu kot meščanstvo (obilnejši obrok), na večerji kot berač (obrok na osnovi zelenjave).
Vsak obrok mora biti popoln in sestavljen iz živil, bogatih z ogljikovimi hidrati (kruh, testenine, riž, polenta, pira, pecivo in druga škrobna živila), ki jih spremljajo beljakovine (stročnice, siri, ribe, meso, jajca, orehi), maščobe (ekstra deviško oljčno olje), vitamine in mineralne soli (zelenjava, sadje). Ideal je ena jed.
Ne združujte beljakovinskih živil (stročnic, mesa, rib, jajc, sirov, oreškov) hkrati: zahtevajo zelo različna prebavna okolja.
Prednost imajo živila rastlinskega izvora za živalska izvora: kot maščobe izberejo ekstra deviško oljčno olje, saj beljakovine dajejo prednost stročnicam (fižol, leča, bob, čičerka) in suho sadje (zlasti oreški in mandlji).
Omejite porabo mesa in njenih derivatov vseh vrst na največ 4 obroke na teden in hkrati povečajte porabo stročnic . Izogibajte se klobasam neznanega izvora in zlasti klobasam in konzerviranim mesom. Prednost sirovo šunko, bresaolo in kuhano meso "za kri", vedno odstranite vidno maščobo.
Zmerno porabo suhega sadja, vendar so 2-3 orehi ali mandlji na dan zelo koristni za zdravje zaradi bogastva mineralnih soli, esencialnih maščobnih kislin in beljakovin.
Jej 2-3 jajca na teden, bolje, če ga vzame dober kmet. Mehko kuhani ali poached kuhar, ki v celoti izkoristi njihove velike prehranske lastnosti.
Izogibajte se uživanju sadja in bonbonov po obroku, ker povzročajo oteklino v želodcu: pojejte jih po možnosti za zajtrk ali kot popoldanski prigrizek. Ampak, če si res želite, lahko občasno naredite večerjo samo sladico in sadje. Zjutraj je dobro jesti kislo sadje, kot na primer agrume, izogibati se jesti zvečer.
Omejite porabo sladkorja, soli, kave, čaja, kakava, začimb, začinjene hrane, alkohola (ne več kot ½ litra vina ali piva na dan). Izogibajte se alkoholnim pijačam, naravnim sladilom in sladkanim in gaziranim pijačam ( sadni in zelenjavni sokovi so veliko bolj zdravi). Zmerna poraba vode ob obrokih (bolje ne gazirana in nizka vsebnost mineralnih snovi), da ne boste preveč razredčili želodčnih sokov. Vedno pijte, ko ste žejni z vodo ali centrifugirate.
Jejte čim več naravnih živil ali s čim manj tehnološkimi transformacijami: izogibajte se konzerviranim živilom, živilom s konzervansi, ocvrti hrani. Prilagaja jedi, ki jih kuhamo na enostaven način.
Omejite uživanje rafiniranih živil in raje polne hrane, vendar vedno poskrbite, da so biološkega izvora; sicer bodo vsebovali večji odmerek pesticidov kot rafinirana živila.
Tudi sendvič je lahko odličen obrok, če je dobro opravljen, na primer:
sendvič s surovo šunko, solato, paradižnik, ekstra deviško oljčno olje
sendvič s tuna, solata, paradižnik, ekstra deviško oljčno olje
organski polnozrnati sendvič z orehi, solato na žaru ali zelenjavo, paradižnikom in ekstra deviškim oljčnim oljem
V stresnih pogojih (psihično in / ali fizično) se potreba po vitaminu (približno dvakrat) poveča zaradi povečane presnovne aktivnosti. Zato je priporočljivo okrepiti porabo surovega sadja in zelenjave (tudi v želji po centrifugiranem sadju in zelenjavi). Še vedno v stresu se povečajo prebavne težave. Zato je dobro jesti zmerne obroke, vstati od mize z rahlo preostalo lakoto (ne pozabite, da občutek sitosti vedno pride do "zapoznelega izbruha". Enako velja tudi med nosečnostjo in dojenjem : materinska prehrana ima odločilno vlogo (vključno s prehrano mater) celo v manjši meri).
Razmislite o možnosti uporabe naravnega dodatka, kot je na primer aloe vera gel ali prezračevana glina (za peroralno uporabo), ker so na žalost živila, ki jih trenutno uporabljamo, običajno zelo izčrpana iz elementov v sledovih (vitamini in mineralne soli). ) bistvenega pomena za pravilno delovanje naših telo ..
Da bi izgubili težo, se izogibajte kombinaciji več živil, bogatih z ogljikovimi hidrati (kruh, testenine, riž itd.); hkrati uporabite "eno jed" (ogljikovi hidrati + beljakovine + ekstra deviško oljčno olje + zelenjava): to vam bo omogočilo, da ne boste jedli več, kot je potrebno. Padec ali povečanje telesne mase mora potekati do največ 2 kg / mesec (1 kg na 2 tedna): to je edini način za doseganje vaše telesne mase v dobrem počutju in dokončno.
Izogibajte se začasne prehrane, zaradi katere boste lahko v kratkem času izgubili veliko kilogramov, pa tudi "bizarne" diete: škodljive in neuporabne žrtve. Postopno, vendar trajno sprejme pravilno prehrambeno izobraževanje in tako postane zavesten zagovornik njegove dobrobiti.
Ne pozabite, da sta za vaše zdravje bistvena dva dodatna dejavnika:
- zmerna, vendar stalna telesna aktivnost, ki vključuje toniranje in raztezanje vseh mišičnih skupin ter pravilno mobilizacijo vseh sklepov;
- pravilen mentalni odnos ali vodenje k stalnemu učenju s posledično širjenjem posameznikove realnosti ali zavesti.
Primer pravilnega dnevnega hranjenja
zajtrk | Sadje ali sok ali centrifugiramo Domača sladica (npr. Tart z marmelado) z organsko polnozrnato moko |
kosilo | Ekološke testenine iz polnozrnate pšenice in stročnice z ekstra deviškim oljčnim oljem iz surovega ali paradižnika s parmezanom ali ribo ali mesom ali suhim sadjem \ t Mešana solata, začinjena z ekstra deviškim oljčnim oljem |
Merenda | Integrirani organski piškoti z zelenim ali centrifugiranim sadjem ali sadnim čajem |
večerja | Juha iz zelenjave in stročnic (ali parmezana ali pršuta), začinjena s surovim ekstra deviškim oljčnim oljem, kruhom ali testeninami ali organskim polnozrnatim rižem ali piro \ t Mešana solata, začinjena z ekstra deviškim oljčnim oljem |
Bistvena bibliografija
