prehranjevanje in zdravje

Skorbutni simptomi

Sorodni članki: Skorbut

opredelitev

Skorbut je bolezen, ki jo povzroča huda in dolgotrajna pomanjkljivost vitamina C, običajno zaradi neustrezne prehrane. Naše telo pravzaprav ne more sintetizirati vitamina C, ki pa ga lahko vzamemo skozi redno uživanje sadja in zelenjave.

Vitamin C (askorbinska kislina) je pomemben kofaktor pri tvorbi kolagena (bistvenega pomena za ohranitev integritete dentina, veznega in kostnega tkiva), karnitina, hormonov in aminokislin. Poleg tega je antioksidant, podpira imunsko funkcijo, olajša absorpcijo železa in celjenje ran.

Potreba po vitaminu C se povečuje v različnih okoliščinah: nosečnost, različne telesne in duševne napetosti, hipertiroidizem, vnetne bolezni (zlasti bolezni diareje), kirurške operacije in dolgotrajne terapije z zdravili.

Najpogostejši simptomi in znaki * \ t

  • apatija
  • astenija
  • kaheksija
  • depresija
  • Bolečine v sklepih
  • Bolečine v mišicah
  • modrice
  • hemartroza
  • Enostavnost krvavitve in modrice
  • Swollen Gums
  • Upokojeni dud

Nadaljnje navedbe

Simptomi bolezni se običajno pojavijo po tednih ali mesecih, ko je vnos vitamina C nezadosten. Za skorbut je značilna kaheksija (hudo splošno poslabšanje) in razširjene hemoragične manifestacije. Kapilarne krvne žile so oslabljene: majhne mehanske poškodbe so dovolj, da povzročijo krvavitev v različnih delih telesa, ekhimoze na podkožni ravni in zamude pri celjenju ran. Dlesni lahko postanejo otekli, vijolični in krhki, prav tako pa lahko tudi krvavijo. Skorbut se kaže tudi s postopnim občutkom utrujenosti, depresije, bolečine v mišicah in sklepih. Drugi simptomi so povezani z okvarami v vezivnem tkivu in kostnem tkivu. Pri otrocih je skorbut še posebej huda, saj spremeni normalno rast kosti.

Danes je skorbut zelo redka bolezen, vendar je bila nekoč zelo pogosta med mornarji, ki so se ukvarjali z dolgimi oceanskimi prehodi (zaradi odsotnosti svežega sadja in zelenjave za uživanje).

Diagnoza skorbuta običajno temelji na kliničnih ugotovitvah pri bolnikih, pri katerih obstaja tveganje za pomanjkanje vitamina C in imajo znake na koži ali dlesni. Poleg tega je mogoče v laboratoriju izmeriti koncentracije askorbinske kisline v krvi, da se pokaže dejanska pomanjkljivost.

Skorbut se zdravi z visokimi odmerki dodatnega vitamina C. Simptomatologija ponavadi izgine v 1-2 tednih.