aditivi za živila

E161f Rodoksantin

E161f RODOXANTIN (CI 75135)

Rodoksantin je rumena ali vijolična barvila, naravnega izvora, ki spadajo v družino ksantofila.

To je barvilo, ki se redko uporablja v živilski industriji.

Rodoksantin je prisoten v majhnih količinah v semenih Taxus Baccata (glej sliko) in v perju nekaterih ptic.

Trenutno ni znanih stranskih učinkov, ki bi bili škodljivi za ljudi.

ADI DOSE: /

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E 123E124E 127E128E129E131E132E133
E140E141E142E150aE150bE150cE150dE151
E153E154E155E160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180