aditivi za živila

E589 - Caolin ali aluminijev silikat

E589 PREDSEDNIK ALI SILIKAT ALUMINIJA

Kaolin ali aluminijev silikat je dodatek naravnega izvora s sredstvom proti strjevanju, pomožno snovjo, anti-scale in podporno funkcijo za arome.

Vsebuje ga lahko v različnih živilih, kot so instant kava, mleko v prahu in arome. Najpomembnejše uporabe pa so registrirane v kozmetičnem in farmacevtskem sektorju (antacidi, antidiarriji):

  • Kaolin v kozmetiki

Kaolin velja za neškodljiv dodatek, čeprav je v notranjosti prisoten aluminij.

ADI DOZA: 1, 0 mg na kg telesne mase

E500E503E504E505E507E508E509E510
E511E512E513E514E515E516E517E520-523
E524E525E 526E527E528E 529E530E535-536
E538E541E544-E545E551E552-E553E554E558E559