Prosti radikal je posebno reaktivna molekula ali atom, ki vsebuje najmanj enega neparnega elektrona v svoji skrajni orbiti. Zaradi te kemijske značilnosti so prosti radikali zelo nestabilni in se skušajo vrniti v ravnotežje, tako da krajo od atoma blizu elektronov potrebujejo za izravnavo njegovega elektromagnetnega naboja. Ta mehanizem povzroči nastanek novih nestabilnih molekul, ki sprožijo verižno reakcijo, ki, če se ne ustavi pravočasno, poškoduje celične strukture.
Najbolj priljubljeni prosti radikali so tisti z vsebnostjo kisika (ROS iz vrst reagirajočega kisika ), kot so superoksidni anion (O2-) in vodikov peroksid (H 2 O 2 ). V prisotnosti prostih prehodnih kovin (zlasti železa in bakra) nastanejo hidroksilni ostanki (OH-), še posebej toksični in odgovorni za peroksidacijo lipidov.
Proizvodnja prostih radikalov je fiziološki dogodek in se običajno pojavi v celičnih biokemičnih reakcijah, zlasti pri tistih, ki uporabljajo kisik za proizvodnjo energije. Enake proste radikale lahko povzročijo tudi zunanji dejavniki.
Dejavniki, ki so odgovorni za proizvodnjo prostih radikalov
OKOLJSKI DEJAVNIKI
- onesnaževanje
- Droge, aktivno in pasivno kajenje, alkohol in droge
- Ultravijolični žarki in ionizirajoče sevanje
- Dolgotrajni psihofizični stres (intenzivna telesna aktivnost)
- Nekateri dodatki in strupene snovi so prisotni v hrani ali se razvijejo med kuhanjem
ENDOGENI FAKTORJI
- Elektronski transport v mitohondrijih (aerobna proizvodnja energije)
- B-oksidacija (presnova maščobnih kislin)
- Reakcije citokroma P450 (presnova zdravil, strupene snovi itd.)
- Fagocitna aktivnost celic (imunski sistem)
Ker ni mogoče preprečiti njegovega nastanka, je naše telo razvilo lasten sistem obrambe, ki lahko nevtralizira večino negativnih učinkov, povezanih s proizvodnjo prostih radikalov.
Mehanizmi razstrupljanja:
- superoksid dismutaza pretvori superoksidni anion v vodikov peroksid (vodikov peroksid). Ta molekula je še posebej škodljiva za celice, ker v prisotnosti železa sprosti hidroksilni radikal, ki je še posebej škodljiv in ga je težko nadzorovati.
- Naše telo ima na srečo encim, ki lahko prepreči ta proces. Ta protein, imenovan katalaza, je dejansko sposoben pretvoriti vodikov peroksid v vodo in kisik.
- Nazadnje lahko glutation deluje sam ali postane substrat različnih encimov, kot je glutationska peroksidaza (GPX), in deluje na podoben način kot katalaza
Če so te obrambe nezadostne, še vedno obstajajo sistemi za zaščito, ki lahko ublažijo škodo, ki jo povzročajo prosti radikali.
Šport in prosti radikali
Med energetskim metabolizmom se večina kisika združuje z ionoma H +, da tvorijo vodo. Majhen odstotek O 2, običajno med 2 in 5%, uide temu postopku in prispeva k nastanku prostih radikalov.
Antioksidantski dodatek Antiage X115 + Plus
Nova generacija dodatka proti staranju. Double Day & Night formulacija z visoko koncentracijo sredstev; podpira in optimizira obrambo antioksidantov ter spodbuja sintezo kolagena, hialuronske kisline in elastina . «Več informacij»
Med telesno vadbo se lahko poraba kisika poveča do 20-krat v primerjavi s počitkom; zlasti v aktivnih mišicah je lahko to povečanje celo 100-krat večje. Medtem ko je po eni strani povečanje pretoka kisika bistveno za zadovoljevanje energetskih potreb, na drugi strani pa tudi znatno poveča proizvodnjo oksidacijskih sredstev. Količina prostih radikalov, proizvedenih med naporom, je neposredno sorazmerna s trajanjem in intenzivnostjo vadbe in obratno sorazmerna z ravnjo usposabljanja tistih, ki jo izvajajo. Fizikalna pripravljenost izboljša telesno antioksidativno sposobnost in usposobljenim športnikom omogoča, da preprečijo učinkovitejše delovanje prostih radikalov.
Vendar se lahko zgodi, da zaradi nizke fizične pripravljenosti ali prekomerne intenzivnosti in pogostosti treninga, proizvodnja prostih radikalov konča s premagovanjem obrambnih sposobnosti organizma. Zaradi tega je vnos vitaminov in antioksidantov v obliki dodatkov podcenjena strategija, vendar še posebej učinkovita pri izboljšanju splošnega delovanja športnika in njegovega zdravstvenega stanja.
Pri neobučenem subjektu, ki je podvržen intenzivnemu fizičnemu naporu, pretirana proizvodnja oksidacijskih sredstev povzroči neposredno poškodbo mišične celice in prispeva k pojavu klasične bolečine v mišicah po treningu. Vendar pa redna športna praksa povzroča povečanje endogene obrambe pred prostimi radikali. To pojasnjuje, zakaj se športniki na splošno zdijo mlajši in primernejši od sedečih vrstnikov.
Boj proti prostim radikalom "
