Kategorija prehranjevanje in zdravje

Kaj je gastritis Gastritis je generični izraz, ki opisuje neugodje ali motnjo v želodcu, za katero je značilna bolečina ali pekoč občutek, ki se kaže ali izgine zaradi stanja želodčne polnitve. Še posebej gre za skupino bolezni, ki vključuje različne etiološke oblike, poenotene s potrebo po izvajanju posebne prehranske terapije; skratka, dieta-terapija za gastritis je sestavljena iz izbire prave hrane in ustreznih potrošnih delov. Vrste gastri

Živila bogata z natrijem Razlikovanje med živili z nizko vsebnostjo natrija in tistimi, ki vsebujejo dobre količine, ni zapleteno podjetje; natrij je skoraj povsod prisoten element v sledovih, zato njegov vnos hrane s hrano zadostuje za kritje priporočenih zahtev za ljudi. Vendar pa je pri nas skupna težnja, da pri vnosu natrija s hrano presežemo zlorabo natrijevega klorida (NaCl) ali kuhinjske soli, kar neizmerno spremeni splošno zdravstveno stanje prebivalstva. Za ra

Transmaščobe so lipidne molekule, ki jih ni mogoče razločiti, ker so prepoznane kot škodljive. So naravno prisotni v nekaterih živilih (zlasti mleku, derivatih in nekaterih vrstah mesa), vendar v koncentracijah, ki so popolnoma zmanjšane v primerjavi s tistimi za industrijske izdelke, ki vsebujejo hidrogenirane maščobe. Hidroge

Kaj pomeni zdrava hrana? Opredelitev "zdrave hrane" je zgolj subjektivna in brez znanstvenih in prehranskih meril. Dejstvo je, da je za eno osebo zdravo NE, to pa za druge ne more biti; to velja tako z "realnega" kot z "ideološkega" vidika. Verjetno je edina kategorija hrane, ki je nedvoumno označena kot NE zdrava, ta, da gre za "junk food" ali "junk-food", na katero lahko dodamo tisto žganja; poleg tega glede na številna prepričanja (bolj ali manj utemeljena), ki danes zadevajo prehrano ljudi, so pojmi "zdravi" in "škodljivi"

Arginin in dušikov oksid za endotelij Arginin je pol-esencialna aminokislina in predhodnik dušikovega oksida (NO); presnova arginina / NO ima ključno vlogo pri ohranjanju funkcije žilnih endotelij (notranji epitelijski sloj krvnih žil) in pozitivno vpliva na notranjo regulacijo krvnega tlaka. Pravi vnos arginina, torej dušikovega oksida, določa optimalen krožni odziv na vazodilatacijo in vazokonstrikcijske dražljaje, zato predstavlja potencialno koristen element pri zdravljenju bolnikov, ki trpijo zaradi koronarne srčne bolezni in sistemske vasklopatije. Povečajt

Po nekaterih raziskavah lahko natrijev bikarbonat (NaHCO 3 ali pecilni soda) pomaga zmanjšati rast in širjenje raka. Kaj je resnično v vsem tem? Ali je pecilni soda lahko koristen pri zdravljenju raka? PH v krvi, alkalna dieta in rak Ni vsakdo ve, da pH krvi ne more nenadoma nihati, in da bi ostala zdrava, bi morala kislinsko-bazna regulacija ohraniti vrednost med 7, 35 in 7, 45. R

predpostavka Kalkulator, ki je prikazan na tej strani, je pomemben pripomoček pri oceni ravnotežja med kislino in bazo različnih obrokov ali celotne prehrane. Temelji na vrednostih PRAL ( potencialne obremenitve ledvične kisline , potencialne kislinske obremenitve ledvic ) posameznih živil in živilskih izdelkov, razširjenih na spletni strani www.acidos

Jejte surovo meso Jedo surovo meso je prehranjevalno vedenje, ki je lahko včasih nehigijensko ali celo tvegano. Za to crudité ne obstaja samo ena vrsta mesa ali rez: surovo meso lahko postrežemo s carpacciom, mletim "tartarjem" (fino nasekljano z nožem) ali pripravimo v številnih drugih različicah. Pole

"Prehranska vlakna so tipična, a ne izključna sestavina živil na rastlinski osnovi; razlikuje se v topnih in netopnih, ali bolje, v viskozi in ne viskozna". Pomanjkanje prehranskih vlaknin je eden glavnih vzrokov za sodobno podhranjenost v razvitih državah. V naši državi (in v vseh teh industrializiranih državah), v nasprotju s tem, kar bi lahko verjeli, podhranjenost obstaja in predstavlja več kot precejšnje zdravstvene pošasti; ta vrsta neuravnotežene prehrane je predvsem odgovorna za: črevesne motnje, povečano pojavnost presnovnih in neoplastičnih bolezni, povečano pojavnost prekom

Bitter okus in hrana Grenka živila so živila, ki - ki vsebujejo enega ali več grenkih dejavnikov, v različnih koncentracijah - na ustih jasno zaznavajo kot grenko. Senzorični organ, ki je določen, da zajame grenak okus (ne za obdelavo, ki pripada možganom), je jezik, zlasti zadnje področje. Opomba : okusi ne zaznavajo vohalni sistemi, temveč so odgovorni za interpretacijo celo zelo zapletenih okusov. Še pred