Kustos: Sebastiano Sessa, svetovalec za prehrano
Glej tudi: sadna prehrana
Sadje ... zdrava osvežitev? Zakaj? Prav tako nas varuje pred določenimi patologijami ... na primer hipertenzijo in debelost
Spodaj je seznam sadja s pomembnimi prehranskimi lastnostmi za naše telo:
marelice : najbogatejše z vitaminom A. Sto gramov marelične kaše vsebuje celo 360 mcg vitamina A, zaradi česar je idealno sadje za zaščito kože, sluznice prebavil in za vzdrževanje popolne vizualne učinkovitosti. Bogata s kalijem je marelica koristna za boj proti šibkosti in boj proti depresiji.
Melon : pravi dodatek. Zelo bogata s kalijem (po mojem mnenju je to sveže sadje, ki vsebuje največ), je tudi pomemben vir karotenoidov in vitamina C. Za dopolnitev hranilne vrednosti so tudi vitamini skupine B, kot tudi dobra količina. likopena, pomembne snovi, ki nas ščiti pred nekaterimi degenerativnimi boleznimi.
Ribolov : osvežujoč in spodbuden. breskev vsebuje ločene količine pro vitamina A in mineralnih soli. Odlično gašenje žeje, učinkovito čiščenje in uravnavanje kislosti krvi. Ima sposobnost, da stimulira izločanje želodca in ima blage odvajalne lastnosti.
Slive : toniranje živčnega sistema. Zaželena je pozornost zaradi svojih tonizirajočih in stimulativnih lastnosti živčnega sistema, še posebej, če ima oseba predvidevanje, da jo zaužijete na prazen želodec. Če nato izberete rdeče slive, lahko računate tudi na dober odmerek antioksidantov in antocijanovih pigmentov, zaradi temne barve kože.
Hruške : nižja holesterolemija in zaščita našega imunskega sistema. Bogata z vodotopnimi vitamini, mineralnimi solmi in kalijem. Vsebujejo pektin in so zato sadje z nizkim glikemičnim indeksom (če se zaužijejo zmerno, ne povzročajo znatnega zvišanja krvnega sladkorja).
Češnje : čiščenje in razstrupljanje. Imajo odlično remineralizirajočo kapaciteto in delujejo kot čistilci krvi in razstrupljevalci. Ta vrsta sadja zagotavlja malo kalorij, približno 38 kcal na 100 gramov celuloze.