Kaj so ftalati?
Ftalati so estri ftalne kisline, pridobljeni z esterifikacijo ftalnega anhidrida in alkohola. Najpogostejši ftalati so diizodecil ftalat (DIDP), diisononil ftalat (DINP), benzilbutil ftalat (BBzP) in zlasti di-2-etilheksil ftalat (ali dioktil ftalat, DEHP).
Uporaba ftalatov
Ftalati se široko uporabljajo v industriji plastike in njihova vloga je v bistvu vloga "plastifikatorjev", saj njihova integracija s polimerom izboljša prožnost in modeliranje končnega izdelka.
PVC je glavni plastični material (glede na obseg proizvodnje), v katerega se dodajo ftalati; Zlasti benzilbutil ftalat (prisoten v ekspandiranem PVC) in di-2-etilheksil ftalat (ester med ftalno kislino in 2-etilheksanolom, ki se večinoma uporablja za tvorbo običajnega PVC) predstavljajo večino uporabe ftalatov v industriji plastificiranja .
Z dodajanjem ftalatov v PVC se doseže mazalni učinek med molekulami samega polimera, ki se medsebojno premikajo, kar povečuje mehkobo in tempranost proizvoda tudi pri nizkih temperaturah.
Ftalati, dobljeni z esterifikacijo na lahke alkohole, se namesto tega uporabljajo kot topila v parfumih ali pesticidih, medtem ko se drugi ftalati pogosto uporabljajo pri pripravi lakov za nohte, lepil, barv in živil.
Toksičnost ftalatov
Začnimo s poudarjanjem, da je kontaminacija s ftalatnimi živili popolnoma neizogibna, vendar kljub alarmantom pri ljudeh še ni dokazano, da povzročajo sterilnost ali slabši rak. Te so zelo enostavne za razprševanje molekul, tako da so bile v Himalaji ali na otokih v Tihem oceanu ugotovljene sledi ftalatov, ki jih verjetno doseže deževnica, kondenzirana v oblaku in onesnažena drugje.
Ftalati, kot tudi bisfenol, predstavljajo skupino molekul, katerih industrijsko uporabo so izredno izpodbijali higienski nadzorni organi; dejansko je bila od sedemdesetih let prejšnjega stoletja (desetletje, v katerem so bili razkriti rezultati mnogih raziskav) uporaba ftalatov povezana s številnimi stranskimi učinki in s tem povezanimi zapleti.
Prvi stranski učinek, ki se pripisuje ftalatom, je bil potencial "feminizacije" do moških dojenčkov; zdi se, da so ftalati pri morskih prašičkih skoraj popolno posnemali estrogeno delovanje na ravni SISTEMA, kar je povzročilo bolj ali manj pomembno (verjetno od odmerka odvisno) motnjo pri razvoju spolovila in zorenju mod.
Ne samo, da so te študije dokumentirale številne druge neželene učinke, ki jih je mogoče pripisati dajanju ftalatov; med temi se spomnimo:
- Poškodbe jeter
- Poškodbe ledvic
- Poškodbe pljuč
Kot je mogoče zlahka uganiti, bi morali taki rezultati določiti odpravo uporabe ftalatov, če ne bi drugi analogni poskusi na primatih NISO pokazali nobenih zapletov na modih moških oseb, niti niso potrdili potenciala rakotvornih snovi. . Očitno je rezultat teh študij spet podvomil o verjetni (ali verjetni) toksičnosti ftalatov za ljudi.
Ftalati so slabo topni, toda predvsem biorazgradljive molekule; njihova razgradnja je precej hitra in čeprav predstavljajo skoraj vsesplošno onesnaževalno komponento, niti poglobljene študije o živalstvu na najbolj ogroženih območjih niso zagotovile koristnih elementov, ki bi upravičili industrijsko odpravo uporabe ftalatov.
Najnovejše študije prihajajo iz Danske, kjer je skupina strokovnjakov potrdila nepravičnost ftalatov v odmerkih 500 mg / dan (pol grama); če upoštevamo, da človek v življenju v povprečju uvaja odmerek <10 g (manj kot žlica), je mogoče vključiti, da gre za skupino skoraj neškodljivih molekul.
Bibliografija :
- Tomonari et al., Toksikolog, 2003
