ciklodekstrini

Kaj so?

Ciklodekstrini so družina cikličnih oligosaharidov, ki so sestavljeni iz več glukopiranoznih enot, ki so združene z alfa 1-4 glikozidnimi vezmi.

Dobljeni s pomočjo nadzorovane hidrolize koruznega škroba, ki ga posredujejo encimi, kot so ciklodekstrin glikozil-transferaza, imajo ciklodekstrini klasično ciklično strukturo, odgovorno za njihove biološke lastnosti.

Glede na število enot glikopiroanila je mogoče razlikovati:

Alfa-ciklodekstrini: sestavljeni iz 6 ogljikovih enot;
Beta-ciklodekstrini: sestavljeni iz 7 ogljikovih enot;
Gama-ciklodekstrini: sestavljeni iz 8 ogljikovih enot.

Za vse tri je značilna molekulska masa več kot 150 KDa, kar poudarja njihovo posebno strukturno kompleksnost.

indikacije

Zakaj se uporabljajo ciklodekstrini? Za kaj so?

Zaradi ogromne duktilnosti se ciklodekstrini uporabljajo na različnih področjih zdravja ljudi.

Natančneje, ciklodekstrini se lahko uporabljajo kot kemično orodje za prenos aktivnih sestavin v človeško telo.

Dejstvo je, da posebna obročna struktura omogoča ponovno ustvarjanje hidrofobnega jedra, ki je uporabno za prenos lipofilnih učinkovin, in izjemno hidrofilno zunanje okolje, ki je bistveno za izboljšanje topnosti, absorpcije in biološke uporabnosti aktivnih sestavin.

Vendar pa so bili tudi ciklodekstrini uspešno uporabljeni v kliničnih in športnih okoljih.

Postopna zamenjava enostavnih sladkorjev s ciklodekstrini bi na primer izboljšala holesterolemijo dislipidemičnih subjektov.

Namesto tega bi ciklodekstrini na športnem področju predstavljali vir dragocenih ogljikovih hidratov za športnika v fazah pred in po treningu.

Posebna kemijska struktura in molekularna "kompleksnost" bi se prevedla:

V odlični vodotopnosti:
V nizki osmolarnosti, dragoceni za zmanjšanje gastrointetičnih stranskih učinkov - kot so epigastrična bolečina, oteklina in driska - pogosto posledica dodatkov ogljikovih hidratov;
V boljši odpornosti na oksidativne pojave;
V odlični gastroenterični prenašanju je posredovana tudi hitrost praznjenja želodca.

Lastnina in učinkovitost

Kakšne koristi so pokazali ciklodekstrini med študijami?

Če ne upoštevamo uporabe ciklodekstrina kot vektorja za različne sestavine ali zdravila, obstaja več študij, ki potrjujejo koristnost dopolnjevanja s ciklodekstrini v kliničnih in športnih okoljih.

Nedavno je študija, ki so jo opravili Amar MJ et al ( Lipids Health Dis. 2016 Jul 12; 15 (1): 115). Randomizirano dvojno slepo klinično preskušanje o vplivu peroralnih α - na serumske lipide Amar MJ , Kaler M , Courville AB Shamburek R , Sampson M , Remaley AT ), ki kaže, kako lahko dopolnjevanje z alfa- tipskimi ciklodekstrini v odmerkih 6 gramov na dan pozitivno vpliva na nekatere presnovne parametre, kot je število majhnih in gostih LDL delcev in glikemične vrednosti.

Tudi iz literature je moč opaziti močno športno zanimanje tega dodatka, ki ni le dodatek ergogenim funkcijam, ampak tudi koristen in veljaven izdelek v fazah obnove.

Natančneje, pravilna uporaba ciklodekstrinov bi lahko:

V fazah pred vadbo optimizirajte mišične energijske zaloge glikogena in tako pripravite mišice za naslednje faze krčenja ;
- Povečanje vzdržljivosti pri plavanju pri miših z zelo razvejanim cikličnim dekstrinom. Takii H, Ishihara K, Kometani T, Okada S, Fushiki T. Biosci Biotechnol Biochem. 1999 Dec; 63 (12): 2045-52.
Nadzirajte oksidacijsko škodo, ki jo povzroča intenzivno telesno vadbo, in tako zaščitite mišične strukture pred možnimi vnetnimi in lezijskimi dogodki, kot so opazili v zelo zanimivi študiji;
- Učinek športne pijače na osnovi visoko razvejanega cikličnega dekstrina na odziv citokinov na izčrpno vadbo vzdržljivosti. Suzuki K, Shiraishi K, Yoshitani K, Sugama K, Kometani T. J Sports Med Phys Fitness. 2014 oktober; 54 (5): 622 -30
Podpora energetski učinkovitosti in rehidraciji med dejavnostmi vzdržljivosti;
- Učinki zaužitja zelo razvejanega cikličnega dekstrina med vadbo Furuyashiki T, Tanimoto H, Yokoyama Y, Kitaura Y, Kuriki T, Shimomura Y. Biosci Biotechnol Biochem. 2014, 78 (12): 2117-9
Izboljša energetsko obnovitev strukture glikogena in mišic ter tako prispeva k procesu superkompenzacije po končanem treningu.

Odmerki in način uporabe

Kako uporabljati ciklodekstrine

Ni mogoče določiti standardne količine ciklodekstrinov, ki se uporabljajo na dodatnem polju.

Kvoto mora dejansko določiti zdravnik ali strokovnjak za prehrano, ki temelji na posebnih potrebah športnika.

Na splošno se priporoča 25 g ciklodekstrina v 200 ml vode.

Pomembno je, da pazite na pravilno razredčenje, da se izognete neželenim stranskim učinkom.

Neželeni učinki

Prav zaradi svojih odličnih fizikalnih in kemijskih lastnosti se ciklodekstrini na splošno dobro prenašajo.

Vendar pa lahko neustrezna uporaba povzroči krče v trebuhu, drisko, slabost in bruhanje.

Kronična zloraba ciklodekstrina, ki je v bistvu sladkor, lahko prispeva k nastopu prekomerne teže, debelosti in presnovnih motenj.

kontraindikacije

Kdaj se ciklodekstrini ne smejo uporabljati?

Uporaba ciklodekstrinskih dodatkov je kontraindicirana med nosečnostjo in dojenjem, pa tudi pri otrocih, mlajših od 12 let.

Farmakološke interakcije

Katera zdravila ali živila lahko spremenijo učinek ciklodekstrina?

Trenutno ni znanih farmakoloških interakcij med zdravili in ciklodekstrini.

Vendar je koristno ponoviti hiperglikemični učinek ciklodekstrinov, ki bi lahko ogrozil glikemično ravnovesje pri diabetičnih subjektih, ki so bili izpostavljeni hipoglikemični terapiji.