Uredil Ivan Mercolini
Presežek elementa
Doslej smo videli, da je železo izjemno pomembno za vzdržljive tekmovalce in zahtevne kardiofizike, prav zato, ker je pravilen vnos qs. element omogoča ustrezno prisotnost hemoglobina in s tem pravilno oskrbo mišic z kisikom.
10-odstotno zmanjšanje hemoglobina povzroči padec uspešnosti nad 25%, kar je v nekaterih konkurenčnih dejavnostih enako razliki med prvim in zadnjim mestom.
Pojasnil sem tudi, kako ima ta dragoceni element nizko biološko uporabnost (v najboljšem primeru 10%), med drugim slabši v obroku, pomešanem z vlakni (na njega se veže fitinska kislina, da nastane netopna sol).
Te točke so pripeljale številne trenerje - zlasti v zadnjih letih -, da priporočajo odmerke do 100-200 mg / dan železa, kot dodatek svojim učencem. Ideja je bila (in žal je še vedno), da je več železa, večja je bila aerobna zmogljivost. To sploh ni tako. Človeško telo reagira na presežek železa, kar močno omejuje absorpcijo v črevesju, zato večina integracije konča v stranišču (v obliki temnega blata in, v primeru dolgotrajne preobremenitve, odkrito drisko). In to je dobro, saj ima telo le malo možnosti, da bi odvrgla odvečno železo.
Sem že omenil, da se železo le delno odstranjuje z znojem. Resnična izguba je pri menstrualnem ciklu in v vsakem primeru s krvavitvijo na splošno. Toliko, da bi jo odpravili, ko je prisotna na nevarnih ravneh, se zateka k krvavitvi.
Omenil sem stranske učinke njegovega kopičenja, vendar obstaja še en malo omenjeni učinek: povečanje bakterijskih okužb; Zato izkoriščam priložnost in odpiram pomembno oklepaje.
Organizmi za preživetje zahtevajo železo, vključno z bakterijami. Izjema so laktobacili, ki ob rojstvu kolonizirajo tanko črevo in zagotavljajo majhno zaščito pred okužbami in prebavo materinega mleka . Mama ne prenaša železa iz prsi, da bi se izognila razvoju patogenih bakterij. Novorojenček, ki je že rojen z zadostno količino železa (približno 75 mg na kilogram), ne potrebuje eksogenega zaposlovanja do približno enega leta. In to je dobro. Ker ponavljam, bi vnos železa privedel do razvoja in preživetja patogenih bakterij v črevesju s posledičnim nastankom okužb. Ker je okužba občutljiva, je lahko zaradi svoje varnosti tudi zelo nevarna.
Zakaj sem odprl ta oklep? Da bi opozorili, da različni proizvajalci umetnega mleka, iracionalno, še naprej uvajajo železo v svoje pripravke, če materino mleko ne. Železo iz umetnega mleka hrani bakterije, ki brez nje ne bi preživele. Pretekli primeri epidemije dojenčkov botulizem kažejo zgoraj navedeno.
Zdaj, za razliko od otrok, se odrasli športniki ne okužijo do smrti ali resne izpostavljenosti bolezni, toda tisto, kar je navedeno, služi ljudem, da razumejo nevarnost prekomernega železa in kako lahko človeška nevednost škoduje in ne koristi človeku. . Ne naredi napake, ko je znanost videti kot nekakšno vsemogočno božanstvo, kot je bilo nekoč storjeno v zvezi z verskimi organizacijami. To je znanost, ki jo sestavljajo ljudje in med njimi so razsvetljeni in neumni. Če narava ne prenese železa za materino mleko, je globoko zakaj; ko hočeš poskušati izboljšati naravo, moraš to storiti s svinčenimi nogami, previdno, najprej poskušaj razumeti njene razloge. Toda naš gospodarski sistem temelji na neracionalni porabi in akumulaciji kapitala. Kdor drži niti, vas želi potiskati, da porabite, na odvečno, tam so inokulirane neobstoječe potrebe. Zato poskušamo izboljšati umetno mleko, da bi ga naredili boljše od človeškega, da bi prepričali matere, da jo sprejmejo tudi, če imajo materino mleko, zaradi česar so prepričani, da je izdelek v prahu boljši za otroka. Podobno nesmisel je zabeleženo na vsakem področju. Na primer, človek se je razvijal milijone let pod koristnimi sončnimi žarki. V zadnjih desetletjih je prebivalstvo prepričano, da je sonce nekakšna pošast, ki uničuje našo kožo, ki jo je treba braniti s filtrirnimi sončnimi kremami. Če sonce poškoduje kožo, to ne pojasni, kako afriške plemenske populacije preživijo, ekvatorialni, niti kako je človeštvo prišlo do tega dne. Namesto tega se zavedajte, da so nedavne raziskave (Free Radical Biology and Medicine Journal 2006) pokazale, da najbolj znane kreme povečujejo učinek staranja kože, prodirajo globoko v povrhnjico in tu povečujejo učinek sončnih žarkov v proizvodnji radikalov. brezplačno.
Čeprav sonce ni delalo več milijonov let, človek to počne sam, s svojimi rokami. Kako se ustreliti v nogo. Moj nasvet je, da se naučite, da se postopoma izpostavljate soncu, se zavedate, da je narava vaš prijatelj, ne sovražnik, in da lahko sonce, ki ga vzamete v zmernih količinah in se izognete uram vročine, samo dobro opravite. Vaš epidermis ni neke vrste "ledena kokina", ki se topi v žarkih svetlobe. Na kratko: različne kreme pustite v slaščičarnah.
Lahko bi se še dolgo zadrževala na seznamu "somarate" (na primer na razmerju rdeče vino / HDL, samo da bi se malo smejala ali na seznamu 880 nevrotoksičnih kemičnih spojin, ki so prisotne v različnih proizvodih za "ozdravitev" osebe), za zdaj se bom tu ustavil, da ne bi zamudil tega vprašanja in da ne bi bil obtožen zarote. Morda v zaključnih zapisih pustim še nekaj drugih nasvetov.
Nazaj na naše železo in poglejmo, kaj je na tej točki pravilen odmerek za izboljšanje aerobne zmogljivosti.
