predpostavka
Naslednje navedbe so informativne narave IZKLJUČNO in niso namenjene nadomestitvi mnenja poklicnih osebnosti, kot so zdravnik, nutricionist ali dietetik, katerih poseg je potreben za predpisovanje in sestavo prilagojenih terapij za hrano.
Prehrana za definicijo mišic
Vendar pa dieta za povečanje definicije mišic NI STANDARDIZIRANA prehranska shema (zaradi individualne subjektivnosti), saj se nekateri bodybuilderji optimalno odzivajo na stimulacijo in prehrano, medtem ko drugi ne. Zato je logično domnevati, da tako imenovana "USTAVNA sestavina" (razumljena kot množica oblik, mišic, okostja in metabolizma) igra bistveno vlogo pri spodbujanju definicije, v primeru "suhih" ali zaviralnih, v "večjih".
Razvrstitev somatotipa: ektomorf
Leta 1940 je določen Sheldon uspel razvrstiti splošno populacijo v 3 somatotipa z različnimi antropometričnimi in vedenjskimi značilnostmi, razen po enostavnejši delitvi glede na okostje (ustava in morfološki tip). Glede na odnos med telesnimi oblikami (vstavki mišic, oblikami mišic in deleži kostnih segmentov) in odzivom na sestavo prehrane (povečanje mase brez maščob ali zmanjšanje mase maščob) ... lahko rečem, da obstaja določen statistična korelacija.
V nadaljevanju bomo predstavili primer prehrane za definicijo, primerno za ektomorfni somatotip, ali bolj za tistega, za katerega je značilno: srednje visoka stopnja, vitka konstitucija, morfološki tip dolge okončine, koničasta in na splošno ne zelo hipertrofična mišičja. ), kratke ključnice in včasih krilate lopatice (za več informacij preberite članek: Somatotip).
Opomba : Kaj bo pojasnjeno spodaj, ni nič drugega kot rezultat OSEBNE izkušnje in se na noben način ne nanaša na raziskovalno ali eksperimentalno delo; poleg tega se spominjam, da je hkrati s poudarjanjem nekaterih korelacij med somatotipom in odzivom na režim prehrane bistveni ključ za doseganje katerega koli cilja v SPECIFICITY (subjektivnosti) prehrane in pri usposabljanju; zato vabim k bralcem, ki se identificirajo v primeru, da NE dobesedno dobijo slovnice ali prehranske razčlenitve spodnjega primera.
Načela množične prehrane za ectomorphs
V splošnem ectomorph bodybuilder kaže precejšnje težave pri povečevanju mase in razvoju določenih okolišev, po drugi strani pa se ne spopada toliko kot endomorph pri doseganju dobrih ravni v definiciji mišic.
Po mojem mnenju je glavna ovira na poti definicije ektomorfa predstavljena s katabolizmom; na splošno, s pomočjo IPO-kalorične diete, ta somatotip hitro izgublja težo, kar ogroža mišično hipertrofijo, doseženo s tako veliko napora v tako imenovanih "masnih" obdobjih. Sovražnik številka 1 je torej katabolizem!
Za zmanjšanje možnosti, da s prehrano za definicijo spodbuja katabolizem mišic, je bistveno:
- NE zmanjšujte celotne energije v primerjavi z NORMALcalico, saj uvajate le nekaj kratkih sej aerobne vadbe ... ali ... zmanjšajte celotno energijo za 5-10% IZKLJUČNO z aerobno aktivnostjo
- Ohraniti koeficient beljakovine * kg fiziološke ali realne teže med 1, 5 in 2, 0 (ne več) in še naprej pripravljati majhne količine beljakovin z vsakim obrokom; telo ne more biti neprekinjeno izpostavljeno preobremenitvi dušikovih skupin. Boljše za povečanje vnosa beljakovin v masni fazi in boljše upravljanje celotne opredeljene energije.
- Delež lipidov v energiji je enak 25-30%
- Vnos ogljikovih hidratov je zadosten za podporo pri usposabljanju, ne glede na to, kje je, in zmanjšanje obremenitve in glikemičnega indeksa obrokov
- Spodbujati večplastno porazdelitev energije in VEDNO ponderirati glede na porabo energije
- Po potrebi odstranite makrohranila, da olajšate odstranjevanje maščobnih lipidov.
Koristni dodatki v prehrani za maso za ectomorphs
Prehranska dopolnila, koristna za ektomorfno maso, so lahko 3 ali 4:
- Razvejane aminokisline, ki jih je treba vzeti pred, med in po treningu in v skupni dozi 1 g * 10 kg fiziološke ali realne teže. Imajo protikatabolično funkcijo, ampak niso vedno nujno potrebne; vendar pa lahko z omejevanjem celotne energije skupaj z maltodekstrinom igrajo odločilno vlogo pri zmanjševanju katabolizma
- Beljakovinski prašek in druge beljakovinske dodatke je treba jemati SAMO, če primanjkuje pravilne hrane
- Razredčeni maltodekstrini, zelo koristni v kombinaciji z razvejanim; Razredčiti jih je treba v vodi, da se tvori blago hipotonična raztopina, ki jo je treba hraniti pri 10 ° C in je treba piti pred, med in po delovanju.
- Termogeni različni tipi so proizvodi, ki bi morali „povečati mobilizacijo maščobnih kislin iz maščobnega tkiva in (manj verjetno) povečati presnovo s spodbujanjem porabe energije; pogosto povzročijo povečanje apetita.
OPOZORILO! Nekateri predlagajo prakticiranje aerobne aktivnosti "na prazen želodec", da bi spodbudili uporabo maščobnih rezerv; pri ektomorfih je ta praksa dvakrat kontraproduktivna in pogosto povzroča izčrpanost mišic (glikogen) in izčrpavanje mišic, ki so vključene v aerobno gibalno gibanje.
Masovna prehrana za ectomorphs: primer
- Mehanik, ki trenira trikrat na teden v telovadnici. Seveda ima odstotek maščobe 11%, vendar bi želel znižati na 8-9% brez zmanjšanja mišične mase.
sex | M | |||
Starost | 25 | |||
Raven cm | 177 | |||
Obseg zapestja cm | 16, 9 | |||
Ustava | Slim | |||
Postave / zapestje | 10.5 | |||
Morfološki tip | Visok | |||
Teža kg | 71 | |||
Indeks telesne mase | 22, 7 (BF 11%) | |||
Zaželen fiziološki indeks telesne mase | 18.5 | |||
Zaželena fiziološka masa kg | 57.9 | |||
Za izračun kcal in hranil bo uporabljena REAL masa | ||||
Presnova bazalnega kcal | 1765, 3 | |||
Koeficient ravni telesne aktivnosti | Svetloba, da aus 1.55 | |||
Kcal poraba energije | 2736, 2 | |||
prehrana | IPO CALORICA - 10% | 2450 Kcal pribl | ||
lipidi | 30% | 735kcal | 81, 7g | |
beljakovine | 1, 5 g / kg * dejanska teža | 426kcal | 106, 5g | |
Ogljikovi hidrati | 52, 6% | 1289kcal | 343, 7g | |
zajtrk | 15% | 368kcal | ||
prigrizek | 10% | 245kcal | ||
kosilo | 35% | 857kcal | ||
prigrizek | 10% | 245kcal | ||
večerja | 30% | 857kcal | ||
NB. V primeru, da je energija prehrane pretirana in ne povzroča zadovoljivega zmanjšanja maščob, bi bilo treba zmanjšati kalorije naenkrat (od katerih je vsaka 5% skupne energije), ki izhaja iz kruha glavnih obrokov.
Primer prehrane za definicijo mišic za ectomorphs - DAN 1
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Prepečenec | 50 g, 213, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
Jogurt brez maščobe 2% | 125 g, 76, 3 kcal | ||
Jabolko, z lupino | 200 g, 96, 0 kcal | ||
Posušeni orehi | 10 g, 61, 2 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Kuhani fižol, z oljem in soljo | |||
Posušeni borlotti fižol | 120 g, 373, 2 kcal | ||
Nariban parmezan | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Pšenični kruh | 100 g, 266, 0 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 20 g, 180, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
Pere | 200 g, 116, 0 kcal | ||
Pšenični kruh | 25 g, 66, 5 kcal | ||
Posušeni orehi | 10 g, 61, 2 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
Kuhani riž | |||
Bel riž, kratek zrn | 50 g, 179, 0 kcal | ||
Piščančje prsi na žaru | |||
Piščančja prsa brez kože | 150 g, 165, 0 kcal | ||
solata | 100 g 18, 0 kcal | ||
Pšenični kruh | 75 g, 199, 5 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 20 g, 180, 0 kcal |
Primer prehrane za definicijo mišic za ectomorphs - DAN 2
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Prepečenec | 50 g, 213, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
Jogurt brez maščobe 2% | 125 g, 76, 3 kcal | ||
Clementine | 200 g, 94, 0 kcal | ||
mandlji | 10 g, 57, 5 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Kuhane čičerke, z oljem in soljo | |||
Suho čičerko | 120 g, 400, 8 kcal | ||
Nariban parmezan | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Pšenični kruh | 100 g, 266, 0 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 20 g, 180, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
pomaranče | 200 g, 122, 0 kcal | ||
Pšenični kruh | 25 g, 66, 5 kcal | ||
mandlji | 10 g, 57, 5 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
Testenine v beli barvi | |||
Testenine iz zdroba | 50 g, 178, 0 kcal | ||
Pražen file brancina | |||
Brancin, različne vrste | 150 g, 145, 5 kcal | ||
radič | 100 g 23, 0 kcal | ||
Pšenični kruh | 75 g, 199, 5 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 20 g, 180, 0 kcal |
Primer prehrane za opredelitev mišic za ectomorphs - DAN 3
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Prepečenec | 50 g, 213, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
Jogurt brez maščobe 2% | 125 g, 76, 3 kcal | ||
kiwi | 200 g, 122, 0 kcal | ||
lešniki | 10 g, 62, 8 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Leča kuhana, z oljem in soljo | |||
Posušena leča | 120 g, 390, 2 kcal | ||
Nariban parmezan | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Pšenični kruh | 100 g, 266, 0 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 20 g, 180, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
grozdje | 150 g, 103, 5 kcal | ||
Pšenični kruh | 25 g, 66, 5 kcal | ||
lešniki | 10 g, 62, 8 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
Rezana polenta | |||
Predpripravljena polenta | 100 g, 183, 0 kcal | ||
Eglet Whites omlet | |||
Jajčne beljake | 200 g, 96, 0 kcal | ||
Rocket | 100 g 25, 0 kcal | ||
Pšenični kruh | 75 g, 199, 5 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 25 g, 235, 0 kcal |
Primer prehrane za opredelitev mišic za ectomorphs - DAN 4
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Prepečenec | 50 g, 213, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
Jogurt brez maščobe 2% | 125 g, 76, 3 kcal | ||
Jabolko, z lupino | 200 g, 96, 0 kcal | ||
Posušeni orehi | 10 g, 61, 2 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Testenine s paradižnikovo omako | |||
Polnozrnate testenine | 100 g, 324, 0 kcal | ||
Paradižnikova omaka | 100 g, 24, 0 kcal | ||
Nariban parmezan | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Pšenični kruh | 100 g, 266, 0 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 20 g, 180, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
Pere | 200 g, 116, 0 kcal | ||
Pšenični kruh | 25 g, 66, 5 kcal | ||
Posušeni orehi | 10 g, 61, 2 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
Kuhani riž | |||
Bel riž, kratek zrn | 50 g, 179, 0 kcal | ||
Prsi na žaru na žaru | |||
Turčija prsi brez kože | 150 g, 166, 5 kcal | ||
solata | 100 g 18, 0 kcal | ||
Pšenični kruh | 75 g, 199, 5 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 20 g, 180, 0 kcal |
Primer prehrane za definicijo mišic za ectomorphs - DAN 5
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Prepečenec | 50 g, 213, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
Jogurt brez maščobe 2% | 125 g, 76, 3 kcal | ||
Clementine | 200 g, 94, 0 kcal | ||
mandlji | 10 g, 57, 5 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Riž z jajčevci | |||
Srednje dolg polnozrnat riž | 100 g, 362, 0 kcal | ||
bučke | 100 g, 16, 0 kcal | ||
Nariban parmezan | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Pšenični kruh | 100 g, 266, 0 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 20 g, 180, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
pomaranče | 200 g, 122, 0 kcal | ||
Pšenični kruh | 25 g, 66, 5 kcal | ||
mandlji | 10 g, 57, 5 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
Testenine v beli barvi | |||
Testenine iz zdroba | 50 g, 178, 0 kcal | ||
File lososa | |||
Divji Atlantski losos | 150 g, 213, 0 kcal | ||
radič | 100 g 23, 0 kcal | ||
Pšenični kruh | 75 g, 199, 5 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 15 g, 135, 0 kcal |
Primer prehrane za definicijo mišic za ectomorphs - DAN 6
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Prepečenec | 50 g, 213, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
Jogurt brez maščobe 2% | 125 g, 76, 3 kcal | ||
kiwi | 200 g, 122, 0 kcal | ||
lešniki | 10 g, 62, 8 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Minestrone s testeninami | |||
Klasična minestrone | 300 g, 240, 0 kcal | ||
Testenine iz zdroba | 40 g, 142, 4 kcal | ||
Nariban parmezan | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Pšenični kruh | 100 g, 266, 0 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 20 g, 180, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
grozdje | 150 g, 103, 5 kcal | ||
Pšenični kruh | 25 g, 66, 5 kcal | ||
lešniki | 10 g, 62, 8 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
Rezana polenta | |||
Predpripravljena polenta | 100 g, 183, 0 kcal | ||
Mlečni kosmiči | |||
Kosmiči z nizko vsebnostjo maščob, 2% | 200 g, 172, 0 kcal | ||
Rocket | 100 g 25, 0 kcal | ||
Pšenični kruh | 75 g, 199, 5 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 25 g, 235, 0 kcal |
Primer prehrane za definicijo mišic za ectomorphs - DAN 7
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Prepečenec | 50 g, 213, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
Jogurt brez maščobe 2% | 125 g, 76, 3 kcal | ||
Jabolko, z lupino | 200 g, 96, 0 kcal | ||
Posušeni orehi | 10 g, 61, 2 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Palenta z gobami | |||
Predpripravljena polenta | 200 g, 366, 0 kcal | ||
Šampinjoni | 100 g, 22, 0 kcal | ||
Nariban parmezan | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Pšenični kruh | 100 g, 266, 0 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 20 g, 180, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
Pere | 200 g, 116, 0 kcal | ||
Pšenični kruh | 25 g, 66, 5 kcal | ||
Posušeni orehi | 10 g, 61, 2 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
Kuhani riž | |||
Bel riž, kratek zrn | 50 g, 179, 0 kcal | ||
Tuni file na žaru | |||
Sveže tuna rumene plavuti | 150 g, 162, 0 kcal | ||
solata | 100 g 18, 0 kcal | ||
Pšenični kruh | 75 g, 199, 5 kcal | ||
TOT ekstra deviško oljčno olje | 20 g, 180, 0 kcal |