prehrana

Prehrana in apendicitis

Prehrana kot vzrok slepiča

Prehrana igra pomembno vlogo pri nastopu slepiča, vnetljivega procesa, ki vključuje majhen divertikulum, imenovan vermiformni dodatek, ki se nahaja v začetnem delu debelega črevesa.

Ta spletna stran se uporablja za zagotavljanje informacij in nasvetov o razmerju med prehrano in zdravjem.

Pogosto je to vsaj zapleten odnos, kjer ni znanstvenih dokazov, potrjenih v velikem obsegu, in obstajajo le plašni dokazi, zato ponavljamo splošna pravila zdrave in uravnotežene prehrane.

Govorimo predvsem o slepiči, vemo, da je bolezen izjemno redka med avtohtonimi populacijami tropske Afrike, medtem ko je v afriško-ameriškem prebivalstvu Združenih držav veliko pogostejša. Ker ni mogoče povezati z genetskimi razlikami, je ta pojav mogoče razložiti na podlagi življenjskega sloga in okoljskih razlik.

V zvezi s tem dejstvo, da: \ t

ustrezen prehranski vnos vlaknin in prehranski slog, ki temelji na treznosti in zmernosti vnosa energije (vstajanje iz mize z malo več lakote), pomaga preprečevati številne glavne zdravstvene bolezni, ki prizadenejo zahodne države, vključno z "slepiča.

Dejavniki tveganja za hrano

Povečana pogostost epizod apendicitisa v zahodnih državah se zato zdi vsaj deloma povezana s splošno izboljšano prehrano brez odpadkov.

K temu dodaja še pomanjkanje telesne dejavnosti in težnja po vzdrževanju statičnega položaja, kot je sedenje, za več ur na teden.

Od zaprtja do slepiča

Te navade upočasnjujejo gibljivost debelega črevesa, povečujejo retencijski čas blata v črevesju in s tem delež reabsorbirane vode s fekalno maso.

Zato so iztrebki težji, kompaktnejši in težje evakuirati.

Ko se fekalni material nabira v vermiformnem dodatku, ki se stisne do točke, ki povzroči lokalno oviro (fekaloma → odlaganje anorganskih soli → koprolit), je zelo verjetno, da postane divertikulum vnet. Lokalno kopičenje sluzi in eksudata prispeva k razširitvi stene slepiča, stiskanju, zatiranju, limfatičnim in krvnim žilam, ki tečejo v njej; Pomanjkanje krvi, skupaj z limfno zastojo, spodbuja proliferacijo mikroorganizmov v vnetem dodatku, kar povzroča lokalno nekrozo do razpada s posledičnim peritonitisom (zelo strašljiv zaplet zaradi potencialno smrtonosnega).

Prehrana in preprečevanje slepiča

Glede na zdravo in premišljeno preprečevanje slepiča in drugih pomembnih črevesnih bolezni (divertikuloza, divertikulitis, rak debelega črevesa, kronično zaprtje, hemoroidi, polipozo debelega črevesa) se je priporočljivo učiti iz pravil, ki jih je pripravil INRAN. smernicam za zdravo italijansko prehrano, s posebnim poudarkom na oskrbi s tekočinami in vlakni, pa tudi s prakso osnovne telesne dejavnosti.

V primeru zaprtja so lahko koristni naši prehranski nasveti za boj proti zaprtju.

Preverite svojo težo in ostanite aktivni:

  • Tudi vaša teža je odvisna od vas. Tehtate vsaj enkrat mesečno in preverite, ali je vaš ITM v normalnih mejah.
  • Če je vaša teža zunaj normalnih meja, jo prijavite postopoma v teh mejah
  • V primeru debelosti ali prekomerne telesne teže se posvetujte s strokovnjakom za prehrano ali dietetikom, zmanjšajte vire energije tako, da zaužijete manjše porcije, pri čemer vedno raje uživate v nizkokaloričnih živilih in jih polnite bolj, kot so zelenjava in sadje, ter povečajte energijo “izstopa” z večjo porabo energije. telesne dejavnosti in ustrezno razdelite hrano ves dan od zajtrka, ki ga ne smete zanemariti.
  • V primeru podhranjenosti se posvetujte s strokovnjakom za prehrano in v vsakem primeru ohranite ustrezno raven telesne aktivnosti ter pestro in uravnoteženo prehrano, pri čemer jemljete vse obroke ob običajnem času.
  • Vsak dan se navadite na premikanje: hodite, greste in spuščajte se po stopnicah, delajte majhna gospodinjstva itd.
  • Izogibajte se neuravnoteženim ali zelo drastičnim načinom prehranjevanja, kot je "naredi si sam", ki lahko škoduje vašemu zdravju. Dobra prehrana za hujšanje mora vedno vključevati čim bolj uravnoteženo živila.

Jejte več žitaric, stročnic, zelenjave in sadja:

  • Dnevno uživa več porcij zelenjave in svežega sadja, povečuje pa porabo sveže in posušene zelenjave, pri čemer vedno skrbi za omejitev dodatkov olj in maščob, ki jih je mogoče nadomestiti z začimbami in začimbami.
  • Redno jejte kruh, testenine, riž in druga žita (po možnosti cela zrna) in se izogibajte dodajanju preveč maščobnih prelivov.
  • Ko lahko, izberite izdelke iz polnozrnate moke in ne s preprostim dodatkom otrobov ali drugih vlaken (preberite etikete).
  • Če želite te nasvete uporabiti v praksi, si oglejte dele, ki so navedeni v smernici št. 8 "Spreminjanje izbire na mizi".

Maščobe: izberite kakovost in omejite količino:

  • Zmerite količino maščob in olj, ki jih uporabljate za začimbe in kuhanje. Po potrebi uporabite nelepljive ponve, pečene jedi, mikrovalovno pečico, paro itd.
  • Omejite porabo začimbnih maščob, pridobljenih iz živali (maslo, masti, masti, smetano itd.).
  • Raje zeliščne masti, predvsem ekstra deviško oljčno olje in semenska olja.
  • Uporabljajte začimbne maščobe, prednostno surove, in se izogibajte ponovni uporabi že kuhanih maščob in olj.
  • Ne pazite pri uživanju ocvrte hrane.
  • Jejte ribe pogosteje, tako sveže kot zamrznjene (2 - 3-krat na teden).
  • Med mesom, raje vitke in odpravo vidne maščobe
  • Če imate radi jajca, lahko jeste do 2 na teden, porazdeljeni več dni.
  • Če uživate toliko mleka, po možnosti izberite posneto ali delno posneto mleko, ki še vedno ohranja vsebnost kalcija.
  • Vsi siri vsebujejo velike količine maščobe, vendar izberejo najmanjše količine maščob ali porabijo manjše porcije.
  • Če želite preveriti, koliko in koliko maščob je v hrani, preberite nalepke.

Sladkorji, sladkarije in sladke pijače: v pravih mejah: \ t

  • Zmerno porabo sladkih živil in pijač čez dan, da ne bi presegla dovoljene količine sladkorja.
  • Med sladicami imate raje tradicionalne italijanske pekarske izdelke, ki vsebujejo manj maščob in sladkorja ter več škroba, kot so piškoti, ne-polnjene pogače itd.
  • Uporabite v nadzorovani količini sladke izdelke za širjenje na kruhu ali na prepečenec (kot so marmelade, sadni džemi, med in kreme).
  • Omejuje uživanje izdelkov, ki vsebujejo veliko saharoze, še posebej tistih, ki se držijo zob, kot so mehki bonboni, nugati itd. Kakorkoli, po umivanju si umijte zobe.
  • Če želite zaužiti nizkokalorična sladka živila in pijače, sladila s nadomestnimi sladili, preberite na oznaki vrsto uporabljenega sladila in opozorila.

Pijte veliko vode vsak dan:

  • Vedno se prepustite občutku žeje in ga celo poskušate predvideti, saj pije v povprečju 1, 5 do 2 litra vode na dan. Ne pozabite tudi, da so otroci v primerjavi z odraslimi izpostavljeni tveganju dehidracije.
  • Pijte pogosto in v majhnih količinah. Pijte počasi, še posebej, če je voda hladna: pravzaprav lahko nenaden padec temperature želodca ustvari pogoje za nevarno zastoj.
  • Starejši ljudje se morajo navaditi na pogosta pitja skozi dan, med in zunaj obrokov, tudi če se ne počutijo žejne.
  • Vodno bilanco je treba ohranjati v bistvu toliko, kolikor je to vodno iz pipe kot steklenico, varno in nadzorovano. Ne pozabite, da različne pijače (npr. Oranžna, kola, sadni sokovi, kava, čaj) kot tudi oskrba z vodo prinašajo tudi druge snovi, ki vsebujejo kalorije (na primer enostavne sladkorje) ali so farmakološko aktivne (npr. Kofein). Te pijače je treba uporabljati zmerno.
  • Napačno se je izogibati pitju zaradi strahu pred prekomernim potenjem (znojenje je bistveno za uravnavanje telesne temperature) ali pridobivanje teže (voda ne zagotavlja kalorij).
  • Med telesno aktivnostjo in po njej pijte tako, da takoj in takoj napolnite izgube zaradi potenja, pri čemer uporabljate predvsem vodo.
  • Pri določenih patoloških stanjih, ki povzročajo večjo izgubo vode (npr. Zvišana telesna temperatura ali ponavljajoče se epizode driske), je treba izgubljeno vodo ustrezno in hitro napolniti.

Sol? Bolje malo

  • Postopoma zmanjšujte uporabo soli, tako pri mizi kot v kuhinji.
  • Prednostno je sol, obogatena z jodom (jodirana sol).
  • Ne dodajajte soli otroškemu obroku, vsaj v prvem letu življenja.
  • Omejiti uporabo alternativnih dodatkov, ki vsebujejo natrij (kocka, ketchup, sojina omaka, gorčica itd.)
  • Aromatična živila z aromatičnimi zelišči (kot so česen, čebula, bazilika, peteršilj, rožmarin, žajbelj, meta, origano, majaron, zelena, por, timijan, semena komarčka) in začimbe (kot so poper, čili, muškatni orešček, žafran, kari) ).
  • Izboljša okus živil z limoninim sokom in kisom.
  • Izberite, če so na voljo, linije izdelkov z nizko vsebnostjo soli (kruh brez soli, tuna z nizko vsebnostjo soli itd.).
  • Le občasno porabijo predelano hrano, bogato s soljo (prigrizki, čips v vrečki, namizne oljke, nekateri suhomesnati izdelki in siri).
  • Pri zmerni športni aktivnosti obnovite izgubljeno tekočino s preprosto vodo.

Alkoholne pijače: če da, samo v nadzorovanih količinah.

  • če želite zaužiti alkoholne pijače, to storite zmerno, med obroki po italijanski tradiciji ali v vsakem primeru neposredno pred ali po jedi.
  • Od vseh alkoholnih pijač dajte prednost tistim z nizko vsebnostjo alkohola (vino, pivo)
  • Popolnoma se izogiba vnosu alkohola v otroštvu, adolescenci, nosečnosti in dojenju, zmanjša ga, če ste starejši.
  • Ne uporabljajte alkoholnih pijač, če morate voziti avtomobile ali uporabljati občutljivo ali nevarno opremo za vas ali druge.
  • Če jemljete zdravila (vključno z mnogimi zdravili, ki jih ne potrebujete), se izogibajte ali zmanjšajte uživanje alkohola, razen če ste dobili izrecno dovoljenje svojega zdravnika.
  • Zmanjšajte ali odpravite vnos alkohola, če imate prekomerno telesno težo ali prekomerno telesno težo ali če poznate sladkorno bolezen, debelost, hipertrigliceridemijo itd.

Pogosto spreminjajte svoje izbire za mizo

  • Izberite ustrezne količine (porcije) živil, ki pripadajo različnim skupinam, in jih izmenjujte v različnih dnevnih obrokih.