E530 - Magnezijev hidroksid

E530 MAGNEZIJEV HIDROKSID

Magnezijev oksid (MgO) je proizvod, ki izhaja iz pregrevanja magnezijevega karbonata.

• Zelo grobi bel prašek, znan kot lahek magnezijev oksid, ali sorazmerno gost beli prah, znan kot težki magnezijev oksid. 5 g lahkega magnezijevega oksida zavzame prostornino 40-50 ml, 5 g težkega magnezijevega oksida pa obsega 10–20 ml

Njegova glavna funkcija je regulator regulatorja kislosti in je koristen za učinek proti sprijemanju.

Uporablja se lahko v različnih izdelkih, kot so na primer sladoledi in pripravki v prahu (preprečuje nastanek grudic).

Lahko se uporablja tudi v medicini za boj proti želodčni kislini (npr. Maalox, Magnezija).

Trenutno ni znanih negativnih stranskih učinkov za zdravje ljudi, čeprav je raziskava protislovna. V visokih koncentracijah ima lahko magnezij laksativni učinek.

ADI DOSE: ni določen