Prehrana proti zadrževanju vode

Zadrževanje vode

Voda predstavlja večino telesne teže. Ni prisotna samo v krvi, ampak tudi v mišicah, organih in celo v kosteh. Ekstracelularni in intracelularni prostori so polni vode, z nekaj manjšimi izjemami, v katerih prevladujejo maščobe (maščoba, živčno tkivo itd.).

Kaj je zadrževanje vode?

V nekaterih primerih telesna voda nenormalno narašča in se koncentrira v vmesni meji (zlasti pod maščobnim tkivom), kar predstavlja tako imenovano zadrževanje vode . Vendar bodite previdni, takoj določimo, da ta pogoj NI preprost madež; zlahka diagnosticiramo z anamnezo, objektivno analizo in instrumentalno meritvijo. Skoraj vedno patološke narave (zapleta drugih primarnih bolezni) ali zaradi farmakoloških terapij imajo lahko zadrževanje vode ustrezno različno stopnjo pomembnosti.

Zadrževanje vode kot pomanjkljivost je pogostejše pri ljudeh s težavami v krvi in / ali limfni cirkulaciji (čeprav je normalno), zlasti v venskem povratku spodnjih okončin. Poleg genetsko predisponiranih subjektov so bolj ogrožene tudi ženske, sedeči (zlasti tisti, ki preživijo veliko časa), tisti, ki ostanejo dolgo časa in tisti, ki imajo hormonske nepravilnosti.

Bolezen in / ali pomanjkljivost

Zadrževanje vode je pogosto nepravično obtoženo s strani nekoga, ki zaradi enega ali drugega razloga ne izgubi telesne teže; v večini primerov gre za "grešnega kozla". Če teža ne pade skoraj zagotovo, to ni posledica zadrževanja vode. Valji, ki so jasno vidni v pasu, morajo biti zato izločeni z redčenjem maščobnega tkiva zaradi povečane porabe energije in zmanjšanja kalorij; zadrževanje vode nima nič s tem!

Zadrževanje vode in celulit

Govor se vsaj delno spremeni v primeru celulita (panniculopatia edemato sclerotica fibro); ta pomanjkljivost, prepogosto "prikrita" kot bolezen, je tesno povezana z zadrževanjem vode in z zapleti (tudi ne patološkimi) limfnega in venskega krvnega obtoka. Zlasti pri ženskah, odraslih ali starejših in prekomerno telesno težo, s prevalenco v spodnjih okončinah na preostalem delu telesa, so prve faze celulita tesno povezane z zadrževanjem vode.

Zadrževanje vode, ki jo povzročajo predvsem kapilarni zapleti, neugodje po venskem vračanju in limfatična insuficienca, je osnova za proces tvorbe celulita (viden z učinkom pomarančne lupine). Vendar, če je omejena na te pomanjkljivosti, ekstra voda ne vpliva bistveno na težo, tudi če prilagoditve življenjskega sloga, potrebne za boj proti njemu, pogosto povzročijo pomembno in izmerljivo izgubo teže.

Poglejmo, kako lahko posredujemo v prehrani za boj proti zadrževanju vode.

prehrana

Kaj je treba spremeniti v prehrani za zmanjšanje zadrževanja vode?

Začnemo z navedbo, da za preprečevanje zadrževanja vode ni treba zmanjšati vnos tekočin. Zaradi jasnosti navedemo tudi, da ni čudežnih živil, pijač ali dodatkov. Prepogosto postanemo plen komercialnega "ribolova" in medijskih vplivov in kljub temu se zavedamo, da so nekateri učinki popolnoma nemogoči (cit.: "Voda, ki odpravlja vodo"), upanje je vedno zadnje umre.

Zadrževanje natrija in vode v hrani

Natrij je mineral, ki je potreben za zdravje in preživetje vsakega posameznika. Ta kation ima pomembno vlogo pri uravnavanju krvnega tlaka in ekstra celičnih tekočin. Zahteva glede natrija se močno razlikuje od znojenja; tisti, ki se veliko potijo, zlasti v športu in poleti, če ne uporabljajo namizne soli (natrijev klorid) za aromatiziranje hrane, tvegajo rahlo pomanjkanje (povečane mišične krče, nizek krvni tlak itd.).

V zahodni prehrani, ki je že skoraj povsod prisotna v hrani, se zahodna prehrana uporablja za različne pripravke in dodaja (diskretno natrijev) jedem. Namizna sol, glavni vir natrija, vsebuje 40% tega makroelementa. Zaradi tega je pogosto prisoten v presežku, včasih neželene posledice (npr. Patološko povečanje krvnega tlaka).

Že vrsto let se domneva, da lahko presežek natrija, ki se kopiči v zunajceličnih predelih, sproži ali poslabša zadrževanje vode. Zato je predlagal nadzor nad ravnijo natrija v hrani in pijači, zato je prispeval k širjenju polovice resnice. Naj bom jasen, zmanjšanje natrija v zahodni prehrani lahko koristi le zdravju prebivalstva. Presežek mineralov pa se zlahka kompenzira s sistemom za filtriranje ledvic, ki je glavni način odstranjevanja neželenih spojin, ki krožijo v krvi. Zato ni rečeno, da lahko zmanjšanje natrija v prehrani prinese odlične rezultate v boju proti zadrževanju vode.

Zadrževanje kalija in vode

Kalij (K +) je še en pomemben mineral. Ta drugi kation ima tudi pomembno vlogo pri uravnavanju krvnega tlaka, vendar za razliko od natrija modulira intra-celične tekočine. Na presnovni ravni ima kalij skoraj nasprotno funkcijo kot natrij.

Ni naključje, da je ta makroelement tudi odgovoren za tako imenovani učinek "gašenja žeje"; istočasno pa bogastvo kalija v ustih prenaša občutek, podoben sapidnosti, ki daje prednost zmanjšanju diskrecijske natrija. Čeprav ni mogoče šteti, da gre za "slabo" hranilo, lahko kalij prepreči stranske učinke prekomernega natrija. Iz tega razloga se verjame, da je bogastvo kalija temeljna zahteva za prehrano proti zadrževanju vode. Podobno kot prejšnje se potreba po kaliju močno razlikuje od znojenja, nasprotno pa ga ni mogoče integrirati tako enostavno; kalij najdemo predvsem v zelenjavi in sadju, pa tudi v mesu in ribah.

V zvezi z njegovo učinkovitostjo velja isti argument za natrij, čeprav bi bilo mogoče objektivno trditi, da če imata dva minerala pomemben vpliv na zadrževanje vode, bi se to najbolj izrazilo z združitvijo zmanjšanja prvega na povečanje drugega hranila v prehrani (K +).

Voda v prehrani in zadrževanje vode

Ne govorimo o pomenu vode za zdravje in začenjamo s poudarjanjem, da je to diuretični prehranski faktor par excellence. Na začetku članka smo določili, da je zadrževanje vode posledica stagnacije zunajceličnih tekočin, kar je lahko posledica okvarjenega krvnega in limfnega obtoka. Ta amorfna tekočina poskuša absorbirati elemente različnih vrst, kot so ioni in druge molekule, ki jih je vedno težje reabsorbirati. Na podlagi tega načela, z izkoriščanjem naših "naravnih filtrov", tj. Ledvic, ki povečujejo diuretični učinek, povečujemo tudi delovanje ledvic in učinkovitost odstranjevanja neželenih molekul. Po pozivu k periferni reabsorpciji zadrževanja vode (učinek na cirkulacijo), povečanju diureze lahko olajšamo izločanje nezaželenih ali presežnih molekul. Vendar, kot je mogoče sklepati, če gre za napako v venskem povratku, limfni obtok in kapilarno delovanje, je ta ureditev popolnoma neuporabna.

Drenaža v prehrani za zadrževanje vode

To so vsa živila rastlinskega izvora, ki iz enega ali drugega razloga povečujejo odvajanje tekočin iz stagnacijskih oddelkov v krvni obtok in od tu skozi ledvice do urina.

Diuretiki se praznijo: regrat, artičoka, komarček, endivija, radič, kumare, ananas, melona, lubenica, breskve, jagode itd.

V zeliščarskem polju so znane tudi različne rastline z odvodno močjo. Za več informacij si oglejte namenski članek.

Zaščitne kapilare v prehrani za zadrževanje vode

Številne rastline imajo zaščitne fitoterapevtske lastnosti na kapilarnih stenah; če jih okrepimo, ti izboljšajo cirkulacijo in preprečujejo krčne žile in celulit. Posebej so znane po svoji učinkovitosti: borovnica, melilot, centella, mesarska metla in divji kostanj.

Vasodilatatorji v prehrani za zadrževanje vode

Edine hranilne snovi, ki imajo zaželen vazodilatacijski učinek, so omega 3. Alfa linolenska kislina, predvsem pa eikosapentaenoična in dokozaheksenska, povečanje vazalnega dela s spodbujanjem krvnega obtoka. Poleg tega so kri bolj tekoče in manj viskozne.

Alfa linolenska kislina je tipično rastlinskega izvora, iz hladno stiskanih semenskih olj (kot so chia, perilla, lan itd.); Eikozapentanojska kislina in dokozaheksanojska kislina pa se večinoma nahajata v morskih ribah hladnega morja ali v modri in v jetrih.

Šport

Motorna aktivnost: zmanjša zadrževanje vode?

Seveda da; to je morda eden redkih sistemov, ki so resnično učinkoviti in neodvisni od drugih dejavnikov proti zadrževanju vode.

Povečevanje motorične aktivnosti povzroča vazodilatacijo, povečano prekrvavitev, oksigenacijo običajno manj perfundiranih tkiv, črpanje venske krvi iz spodnjih udov v srce itd. Vse to omogoča izboljšanje reabsorpcije perifernih tekočin in zmanjšanje zastoja, ki povzroča zadrževanje vode.

Mnogi so poskušali pokazati, da imajo nekatere dejavnosti pomembnejši učinek od drugih ali da celo nekateri športi otežujejo zadrževanje vode. Pogosto so krivi: proizvodnja mlečne kisline, ki je odgovorna za osmotski učinek na tkiva, učinek gravitacije in skokov na spodnje okončine v spodnjem delu in pri hitri hoji. V obeh primerih gre za resnična izkrivljanja. Telesna aktivnost je vedno koristna za zadrževanje vode pri zdravih osebah. Učinek nabrekanja je namesto tega posledica prehodnega črpanja, ki je večji v aktivnostih mišičja, ki proizvajajo mlečno kislino; Mlečna kislina nima nič opraviti, pravzaprav je ta vrzel anaerobne glikolize zlahka ponovno izdelana v jetrih (običajno v nekaj urah) in ne stagnira v nobenem delu telesa.

Življenjski slog

Navade, delo in prosti čas: kako vplivajo na zadrževanje vode?

Navade, delo in prosti čas imajo velik vpliv na zadrževanje vode.

Na tej točki je zdaj jasno, da lahko položaj telesa glede na čas, ki ga preživimo v njem, poveča ali zmanjša venski vračanje, limfno drenažo in mikrocirkulacijo. To pojasnjuje, zakaj ljudje, ki delajo v sedečem položaju (na primer zaposleni), pogosteje trpijo zaradi zadrževanja vode. Koti, ki jih tvorijo sklepi nog in uporaba teže na stegnih, ogrožajo pretok in spodbujajo zastoj. Tudi tisti, ki ostanejo dolgo časa (npr. Delavci na tekočem traku, kuhinjski tehniki itd.), Se morajo ukvarjati s silo teže, ki zagotovo ne olajša pretoka od stopal do srca. Po drugi strani pa je idealna aktivnost mešana, dinamična, ki ne dopušča, da bi dolgo ostal nepremičen. Isti koncept se lahko uporablja za rekreativne dejavnosti v prostem času; ljudje brez interesov ali strastni o sedeči hobiji bodo vedno bolj nagnjeni k zadrževanju vode kot tisti, ki uživajo v pohodništvu, lovu, zbiranju, vrtnarjenju itd.

Tudi besedo je treba porabiti za oblačila, ki jih pogosto ureja kaos. Trdna oblačila in tesna oblačila NISO isto. Obstajajo oblačila, ki omogočajo resorpcijo, natančno zadrževanje, ki izvaja stalni in enakomerni pritisk in tako lahko izboljša zadrževanje vode. Po drugi strani pa zelo tesne hlače (zlasti kavbojke), "obešeni" pasovi, visoki škornji itd. Navadno zategnejo stegno (v dimljah) in nogo (tik pod kolenom) na napačnih mestih, kar ustvarja "zožitev" v posodah in poslabšanje zadrževanja vode.

Pomembno je, da ženske opazijo, da so fiziološki in hormonski tokovi plodnosti odgovorni za zadrževanje vode v nekaj dneh pred menstrualnim ciklusom, med njim ali po njem. To je fiziološko in ne sme biti nikakor nasprotno. Drugače je, če velik učinek povzročijo nekatere hormonske terapije; v tem primeru se lahko obrnite na svojega zdravnika.

Nosečnost je odgovorna za precej izrazito zadrževanje vode, vendar je očitno, da je treba biti potrpežljiv le do trenutka poroda.

V vsakem primeru, za tiste, ki ob koncu dneva čutijo jasen občutek otekanja na nogah, je priporočljivo, da se uležete v ležečem položaju, počivajo spodnje okončine na steni, s čimer ustvarite kot blizu 45 °, kar olajša vrnitev ven.