S kemičnega in funkcionalnega vidika ni razlike med naravnim in sintetično pridobljenim vitaminom C. Z drugimi besedami, ne glede na vir ali metodo sinteze ali ekstrakcije, L-askorbinska kislina ohranja svojo biološko aktivnost in njeno biološko uporabnost nespremenjeno ne glede na njen izvor.
Razlik se torej ne pojavlja na vitaminu C, temveč na snoveh, ki so z njim povezane; če na primer upoštevamo posebno velikodušen vir vitamina C, kot je acerola ( Malpighia glabra L. frutti), ne smemo pozabiti na zelo pomembno vlogo fitokompleksa: bolj ali manj širok nabor molekul, ki določajo celotno biološko aktivnost zdravila., ki modulira delovanje aktivnih sestavin. Z drugimi besedami, jemanje 100 mg sintetičnega vitamina C in jemanje enake količine z ekstraktom acerole, standardiziranim v L-askorbinski kislini, ni isto, ne zato, ker ima vitamin C drugačno biološko aktivnost, ampak zato, ker s tem povezane snovi so različne. V prvem primeru imamo čist in izoliran vitamin C, v izvlečku acerole pa najdemo tudi snovi, ki modulirajo biološko aktivnost in biološko uporabnost; sadja acerola vsebujejo zlasti druge molekule z antioksidacijsko aktivnostjo, kot so flavonoidi in vitamini (karotenoidi, B1, B2, PP); visoka koncentracija taninov, zahvaljujoč adstrigentnemu delovanju, preprečuje potencialno odvajalno delovanje visokega odmerka vitamina C in sladkorjev (fruktoze, dekstroze). Primer lahko očitno razširi tudi na skupna živila; po drugi strani so razlike med uživanjem pomaranče ali kivija in jemanjem tablete, ki zagotavlja enake količine vitamina C, očitne tudi neizkušenim očem. Vse to dokazuje, da prehranska dopolnila ne morejo in nikoli ne bodo - kljub popolni in učinkoviti - nadomestila zdravo in uravnoteženo prehrano. Če je potrebna posebna integracija askorbinske kisline, je izbira med naravnim vitaminom C in sintetičnim vitaminom C odvisna od funkcionalnega pomena integracije: če na primer človek preprosto želi bogatiti prehrano z askorbinsko kislino iz najrazličnejših razlogov, je primerno. osredotočiti se na najbolj ekonomičen sintetični vitamin C, če pa je namen povečati vnos antioksidantov, je dobro, da se osredotočimo na rastlinske izvlečke, bogate z vitaminom C ali na bolj kompleksne dodatke, ki vsebujejo - na primer - tudi lipoično kislino, resveratol, tokoferoli in tokotrienoli.
Med najbolj velikodušnimi viri naravnega vitamina C - poleg klasičnih živil (agrumi, kivi, paprike in čilije, jagode, brokoli, sveže sadje in zelenjava na splošno) - se spominjamo:
Acerola ( Malpighia glabra L.) sadje, 1000-4500 mg vitamina C za 100 g
Rosa canina ( Rosa canina L.) sadje, 300-1700 mg vitamina C za 100 g
Sadje baobaba ( Adansonia digitata L.), 150 - 499 mg vitamina C za 100 g
Camu Camu ( Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) plodovi, 2000-3000 mg vitamina C za 100 g
Kakadu Plum ( Terminalia ferdinandiana Exell) sadje, 3200-5000 mg vitamina C za 100 g
Kar zadeva varnost in stranske učinke, je veliko ljudi - naivno - prepričanih, da je naravni vitamin C varnejši kot sintetičen samo zato, ker je dobil pridev "naravni". V resnici ne smemo pozabiti, da moramo za pridobivanje vitamina C iz rastlinskega izvora uporabiti kemične snovi, ki lahko ostanejo v končnem proizvodu v majhnih količinah. Če se uporablja celoten v prahu in posušen rastlinski vir (ali posušen sadni sok), v fitokompleksu skupaj z naravnim vitaminom C lahko najdemo tudi nezaželene snovi za nekatere posebne skupine pacientov, zlasti za tiste, ki kažejo več alergij.
Vitamin C na spletu
Spletni dodatek vitamina C 1000 mg je na voljo v pakiranju po 180 tablet za dobavo šestih mesecev. Z eno samo tableto (ki jo lahko zaužijemo) na dan dobite vse vitalnosti 1.000 mg vitamina C.
Brez mleka, laktoze, soje, glutena, pšenice, kvasa in zelenjave se ta dodatek v celoti proizvaja v Združenem kraljestvu in je zato sposoben zagotoviti skladnost z najvišjimi standardi kakovosti. Pakiranje 180 tablet ima ugodno ceno in zagotavlja dobavo visoko kakovostnega vitamina C za šest mesecev.
Na voljo na spletu
Lahko pa kupite dodatek vitamina C z izvlečkom Rosa Canina in bioflavonoidi v obliki tablet 270, za dobo devet mesecev.
Brez glutena in laktoze, ta izdelek je sestavljen iz vitamina C, obogatenega z bioflavonoidi, in psička za povečanje absorpcije in koristi. Vsaka tableta, ki se vzame enkrat na dan med glavnim obrokom, vsebuje 1000 mg vitamina C, 20 mg izvlečka Rosa Canina (kar ustreza 400 mg rosacanina) in 20 mg bioflavonoidov. Izdelan z vrhunskimi materiali in v skladu z evropskimi standardi, je ta dodatek 100% veganski in želatinski brez umetnih dodatkov, barvil in konzervansov.
Sponzorirane vsebine: My-personaltrainer.it predstavlja izdelke in storitve, ki jih lahko kupite na spletu na Amazon in / ali na drugih spletnih straneh e-trgovine. Kadarkoli je nakup izveden prek ene od povezav na strani, lahko My-personaltrainer.it prejme provizijo od Amazon ali druge navedene e-trgovine. Obveščamo vas, da se cene in razpoložljivost izdelkov ne posodabljajo v realnem času in se lahko sčasoma spremenijo, zato vas vabimo, da preverite razpoložljivost in ceno na Amazon in / ali druge navedene e-trgovine.
