Kaj je depresija
Dieta in naš odnos do hrane vplivata na razpoloženje.
Depresija je motnja, pri kateri razpoloženje izgubi svojo fiziološko prožnost, zmanjša se in ni več pod vplivom pozitivnih situacij.
posledice
Nizkokalorična prehrana je pomemben dejavnik tveganja za pojav depresije, zlasti po vnosu anorektičnih zdravil; to negativno vpliva na čustva in vedenje. Nekatera od teh farmakoloških načel prav tako povzročajo občutek evforije, ki popušča bolj ali manj hudo depresijo ob prekinitvi terapije.
Druga zdravila, povezana s hrano za hujšanje, dajejo prednost pojavu zmedenosti, utrujenosti in sedacije; kombinacija teh molekul z antidepresivi je absolutno kontraindicirana. Poleg tega se prehrana pogosto razlaga in izvaja na iracionalen način, brez specialističnega pregleda, ki negativno vpliva na prehranski status subjekta. Tako pri tistih, ki so predisponirani, kot pri tistih, ki niso predisponirani, neustrezna hipokalorična dieta daje prednost depresiji.
Učinki hrane na razpoloženje
Alkohol in kava
Navada dajanja kave in alkohola v prehrano lahko negativno vpliva na okrevanje po depresiji; depresivna oseba ponavadi zlorablja nekatere snovi v (zaman) poskusu, da ublaži njihovo trpljenje.
Kava ima psihostimulantno delovanje in njegove posledice na živčni sistem (in zato na depresijo) so odvisni od odmerkov. Pri večini depresivnih ljudi je najhujši dan jutranji prebujanje; zato bi lahko bila koristna tudi zaužita kava glede na svoje navade (vendar izogibanje zlorabam), pa tudi normalno; porabi v večernih urah.
Prehrana ne sme vsebovati alkoholnih pijač, saj dezinhibicijsko delovanje tega živca poslabša čustveno stanje osebe, ki trpi za depresijo. Poleg tega alkohol moti zdravljenje z antidepresivi, kar poslabša neželene učinke: šibkost, zaspanost, arterijsko hipotenzijo in različne vrste fizičnih motenj. To zmanjšuje učinkovitost zdravljenja.
histamin
Mnoge druge prehranske molekule vplivajo na možgane in depresijo. To je primer histamina, razburljivega nevrotransmiterja, ki lahko, če ga uvedemo v presežek, sproži hude glavobole in anksioznost, s čimer se poslabša čustveno stanje depresije (sgombroidni sindrom). V hrani je histamin prisoten predvsem v ribjih proizvodih, kot so naftne ribe, in kaže na slabo ohranjanje in bakterijsko kontaminacijo.
glutamat
Celo visok vnos glutamata - še ene aminokisline, ki deluje kot razburljiv nevrotransmiter, kot tudi aditiv za živila, ki se uporablja kot ojačevalec okusa - lahko povzroči spremembo in poslabšanje razpoloženja, kar daje prednost nevregetativni krizi z obilnim potenjem, slabostjo, bruhanje, glavobol in velika utrujenost (sindrom kitajske restavracije).
tiramin
Tiramin je amin, ki izvira iz aminokisline tirozin in je poleg tega tudi marker bakterijske kontaminacije in zato slabega ohranjanja, v dobrih količinah prisoten v: sirih, predelanih mesnih mesu, sojini omaki, rdečem vinu, ribah, čokolado, banane in alkoholne pijače. Spodbuja pretirano odvajanje noradrenalina, olajša lupanje glavobolov, tahikardijo in toploto obraza. Tako stranski učinki presežka glutamata kot tisti, ki so povezani s presežnim tiraminom v prehrani, lahko znatno poslabšajo simptomatsko sliko depresije.
Sladkorji in ogljikovi hidrati
Ob poudarjanju makrohranil, ki sestavljajo dieto proti depresiji, je bistveno, da vnos ogljikovih hidratov ne presega odstotkov, ki jih priporoča dobra in zdrava prehrana; kronična okvara v vnosu sladkorja (povezana s pomembnim povečanjem maščobe) lahko na začetku povzroči stanje hipoglikemije s sorodnimi simptomi in stranskimi učinki.
Samo po ketoacidozi, ki jo povzroča hipoglikemija, lahko možgani postanejo odvisni od NE fiziološkega stanja in uživajo stanje skoraj evforičnega počutja, ki ga povzroča zastrupitev s krvjo; glede na znane destruktivne posledice ketonskih teles na druge organe telesa in značilno nihanje razpoloženja, ketogena dieta ne velja za veljavno terapijo za depresijo. Po drugi strani pa presežni ogljikovi hidrati (> 70%) na škodo beljakovin in maščob povzročajo tudi neželene stranske učinke; najpomembnejši so: zmanjšana uporaba glukoze v možganskem tkivu, zmedenost, upočasnitev in letargija.
Omega-3
Ne samo količina, ampak tudi kakovost hranil v prehrani lahko pozitivno ali negativno vpliva na simptome depresije. Dejansko srednje- in dolgoročno maščobe, ki jih vsebuje prehrana, bistveno vplivajo na sestavo lipidov v nevralni membrani možganov. Dobra oskrba z omega 3 esencialnimi maščobnimi kislinami zagotavlja celovitost in optimizacijo milinskih premazov nevronov (ki predstavljajo cerebralno belo snov) v korist živčnih impulzov; nasprotno, prehrana, bogata s holesterolom, s prekomernim vnosom arahidonske kisline in nezadostnim razmerjem omega3 / omega6, ima negativen učinek na učenje, spomin in zaradi pomanjkanja prenosa živcev na razpoloženje ( v depresiji). Očitno je, da se prehrana, bogata z omega 3, odlikuje po izrazito nasprotnem terapevtskem učinku.
Fizična aktivnost
Čeprav ima malo v zvezi z dieto v depresiji, ne pozabimo, da je fizična aktivnost glavni dodatek zdravljenju zdravil za zdravljenje endokrinih motenj, značilnih za to bolezen; inducira noradrenergični dražljaj in endorfinsko sproščanje, tako da daje prednost izboljšanju (bolj ali manj pomembno glede na resnost bolezni) simptomov depresije.
Nasveti
Skratka, prehrana proti depresiji mora biti:
- Morda je normokaloričen ali v vsakem primeru ni zelo agresiven in ga nadzira specialist
- Brez anorektičnih zdravil
- Zmerna pri kofeinu
- Brez alkohola
- Zelo slab histamin, glutamin in tiramin
- Pravilno razdeljen na makrohranila
- Bogata z omega3 esencialnimi maščobnimi kislinami in nizko vsebnostjo holesterola in nasičenih maščobnih kislin
- Pomaga pri redni telesni aktivnosti
Bibbliografia:
- Depresija, anksioznost in panika: vprašanja in odgovori - Združenje za raziskovanje depresije. Salvatore Di Salvo - Informacijska kampanja o depresiji in anksioznosti; 2.005
- Nelagodni um. Stres, tesnoba in depresija - Francesco Bottaccioli - Nove tehnike - 36:44
