aditivi za živila

E505 - železov karbonat

E505 KARBONAT ZA ŽELEZO

Železo karbonat je dodatek, ki se uporablja kot regulator kislosti, vendar se v glavnem uporablja za obogatitev živil z železom.

Zato lahko zaradi svoje funkcije vsebuje v utrjenih (vitaminiziranih) živilih in farmacevtskih pripravkih, kot tudi v drugih izdelkih.

Trenutno ni znanih nobenih negativnih stranskih učinkov na zdravje ljudi.

Pri visokih koncentracijah ima odvajalni učinek.

ADI DOSE: ni določen

E500E503E504E505E507E508E509E510
E511E512E513E514E515E516E517E520-523
E524E525E 526E527E528E 529E530E535-536
E538E541E544-E545E551E552-E553E554E558E559