Funkcije v telesu
Masti ali lipidi (iz LIPOS = maščobe ), ki jih vsebujejo živila, so večinoma predstavljeni s trigliceridi (90-98%). Triglicerid nastane z združitvijo molekule glicerola s tremi maščobnimi kislinami, ki se razlikujejo glede na njihovo dolžino in prisotnost ali odsotnost dvojnih vezi (nasičene maščobne kisline, mononenasičene in polinenasičene).
Preprost triglicerid je triglicerid, v katerem so vse tri maščobne kisline enake, medtem ko se v mešanih trigliceridih ena ali več maščobnih kislin razlikuje od ostalih.
Vpogled
Funkcije trigliceridov Prehrana in trigliceridi Visoki trigliceridi Nizki trigliceridi Trigliceridi in holesterol Fibrati in trigliceridi Trigliceridemija Vrednosti trigliceridovV našem telesu so trigliceridi glavne sestavine maščobnega tkiva (funkcija rezerve energije), v kateri se kopičijo v celicah, imenovanih adipociti (približno 87% maščobe je sestavljeno iz prave maščobe).
Ko jemo, se maščobe v hrani napadejo s kombiniranim delovanjem žolča in pankreatičnih lipaz, ki pospešujejo črevesno absorpcijo. Lipidi so tako razdeljeni v posamezne maščobne kisline in se absorbirajo kot taki, da jih nato ponovno esterificirajo v trigliceride z istimi celicami črevesnega epitela. Maščobe pa se ne morejo raztopiti v vodi; zato je njihov transport v krvi zaupan določenim "beljakovinskim lupinam", imenovanim hilomikroni. Zahvaljujoč cirkulacijskem toku ti aglomerati lipidov in beljakovin dosežejo kapilare, kjer proizvajajo trigliceride, ki se s specifičnimi encimi, imenovanimi lipoproteinske lipaze, delijo nazaj v glicerol in maščobne kisline. Ta hranila bodo nato uporabljena za zadovoljevanje energetskih potreb celice (mitohondrijska oksidacija skozi beta oksidacijo in Krebsov cikel) ali deponirana v obliki maščobnega tkiva.
Prisotnost insulina daje prednost vstopu v trigliceridne celice, zato je pri diabetikih pogostejši dislipidemija (sprememba količine maščob ali lipidov, ki so navadno prisotni v krvi).
Visoka raven trigliceridov in tveganje za zdravje
Količina trigliceridov v krvi (trigliceridemija) je običajno med 50 in 150/200 mg / dl. Vrednosti nad tem razponom znatno povečajo tveganje za bolezni srca in ožilja, kot so angina, srčni napad in ateroskleroza.
Analiza trigliceridov v krvi se običajno opravi v povezavi z analizo celotnega holesterola, "slabega" (LDL) in dobrega "HDL" samo za oceno kardiovaskularnega faktorja tveganja:
tveganje | LDL | HDL | trigliceridov |
visok | ≥ 130 | ≤ 35 M ≤ 45 F | ≥ 400 |
Povprečna | 100-129 | 35-45 | 200-399 |
nizka | 100 | > 35 M > 45 F | <200 |
Običajno so drugi elementi, značilni za dislipidemijo, povezani z visokimi trigliceridi, kot so skupni holesterol in LDL holesterol višji od običajnega. V veliki večini primerov je to stanje posledica napačnih življenjskih navad (prehrana, kajenje, alkohol itd.), Pogosto povezane z debelostjo in / ali sladkorno boleznijo.
Primeri družinske hipertrigliceridemije (tj. Povezani z dednimi faktorji) so namesto tega zelo nizki (približno en primer na tisoč), pa tudi tisti, povezani s primanjkljajem v delovanju beljakovinskih lipaz (približno en primer v milijon) ali patološki stanji trebušne slinavke ali ledvic.
Med najpomembnejšimi predisponirajočimi dejavniki hipertrigliceridemije zato najdemo:
- Prekomerna telesna teža / debelost
- sedečnost / zmanjšana telesna dejavnost
- nepravilne prehranjevalne navade
- diabetes mellitus
- zlorabe alkohola
- nefrotski sindrom (ledvična patologija)
- Jatrogeni vzroki (kronično zdravljenje z glukokortikoidi, kontracepcijske tablete, estrogeni, nekateri diuretiki in nekatera protiglivična sredstva).
Preprosta korekcija teh dejavnikov tveganja v večini primerov omogoča ponovno vzpostavitev ravni trigliceridov v krvi na normalne vrednosti. Ustrezen način življenja in malo fizične aktivnosti sta zato učinkovita pri preprečevanju in zdravljenju tega nevarnega stanja.
