Prehrana, fitoterapija in gripa

Roberto Uliano

Pomagajte imunskemu sistemu s prehrano in zdravilnimi rastlinami.

Naš imunski sistem je močan posrednik našega zdravstvenega stanja. Preko specializiranih celic, imenovanih limfociti, je sposoben nevtralizirati in uničiti viruse in bakterije. Ena od njenih temeljnih značilnosti je, da se fino uravnava v popolnem ravnovesju z okoljem, ki nas obdaja, vendar v razmerah, kjer je prehrana močno neuravnotežena, življenje preveč sedeče, nezadostno gibanje in kronični stres, l imuniteta nekako neregulirana. Posledično se povečajo možnosti za okužbo ali, nasprotno, za razvoj avtoimunskih bolezni (revmatoidni artritis, multipla skleroza, tiroiditis itd.), Alergije in intolerance.

To ravnotežje je zelo podobno ravnovesju, kjer so plošče med seboj dobro uravnotežene. Ena od jedi se uporablja za zaščito telesa pred virusi in bakterijami (sistem TH1), drugi pa proti napadom intracelularnih parazitov in virusov (sistem TH2). Ko je to ravnovesje pomanjkljivo, obstaja neuravnoteženost ene jedi glede na drugo. Preveč označen TH1 sistem (značilen za ženske), čeprav se brani pred številnimi okužbami, določa večjo verjetnost kontraktomov avtoimunskih organospecifičnih patologij, kot so revmatoidni artritis in multipla skleroza. Nasprotno, če sistem TH2 tehta več, se pogosto pojavijo alergije in patološke motnje, kot je na primer tiroiditis, ali v hujših primerih celo večja pojavnost raka. Prehrana s hranili lahko povrne ravnotežje. Poglejmo natančneje.

Nedavne študije kažejo, da imajo vitamini pomembno vlogo. Zlasti so se raziskave osredotočile na vitamine B6 in B12. Ugotovljeno je bilo, da ta dva vitamina, ki se večinoma nahajajo v celih zrnih, v jajcih in v mleku, močno stimulirajo sistem TH1 proti vsem virusnim in bakterijskim okužbam. Starejši so bolj izpostavljeni tveganju za pomanjkanje, saj imajo večjo atrofijo želodca, kar ogroža absorpcijo teh vitaminov na črevesni ravni.

Vitamin C, ki je bil široko podprt z objavami o ortomolekularni medicini Linusa Paulinga, je bil zelo razširjen kot zdravilo za prehlad. Pravzaprav te lastnosti niso bile nikoli potrjene, vendar so bili vitamini C učinkoviti pri zmanjševanju intenzivnosti in trajanja te zimske motnje.

Vitamin E je močan stimulator TH1 in je povezan tudi z manjšo incidenco raka prostate.

Selen v odmerku 200 mikrogramov na dan lahko prepreči virusne okužbe, spodbuja sistem TH1 in naravne celice ubijalca, ki so močni uničevalci virusov in bakterij.

Cink ima enak potencial kot selen, vendar ima drugačen učinek, odvisno od uporabljenega odmerka. Če se želite boriti proti zimskim boleznim, dnevni odmerek ne sme presegati 25-35 miligramov za obdobje, ki ne presega 2-3 tednov. Višji odmerki in za daljša obdobja stimulirajo sistem TH2 in zato lahko vplivajo na avtoimunske bolezni, pa tudi na alergije in tiroiditis.

Uporaba probiotikov krepi imunski sistem črevesja pred vsemi virusi in bakterijami, ki dajejo prednost prebavnemu sistemu.

Poleg tega v podporo prehrani obstaja več rastlin z imunostimulacijskim učinkom. Številne študije so potrdile učinkovitost Echinacee, Spiruline in mešanice kitajskih rastlin, katerih glavno je Sophora Flavescens, proti okužbam. Te naprave učinkovito izboljšujejo sistem TH1.

Narava nam je zato dala več orožij za boj proti sezonskim boleznim in morda smo zaradi tega bolj vedri tudi glede gripe A, zlasti seva H1N1.