Lavandula officinalis Chaix
Lavandula hybrida Rev.
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
Fra Lavande in Lavandin
Ing. Lavender in Lavendin
Ted. Lavendel
Sp
Opis
Rod izvlečnih rastlin, ki vključuje 28 vrst zmernih pasov, med katerimi so glavne vrste: L. angustifolia, L. vera, L. officinalis, L. stoechas, L. spica, L. latifolia in medvrstni hibridi, ime ponorov.
Sivka je visoka približno 50 cm, zelo razvejana z ravnimi cvetočimi cvetnimi stebli, majhnimi in linearnimi listi, sprva pokritimi z dol, kasneje brez dlake.
Vijolično-modri cvetovi so majhni in zbrani v končnih socvetjih (spicastri), ki cvetijo junija in julija, oddajajo značilno in intenzivno dišavo.
Plod je achene v sivki, medtem ko je v umivalniku odsoten, ker je rastlina sterilni hibrid. Hibridi se lahko prepoznajo po pravi sivki zaradi prisotnosti sekundarnih socvetij, vstavljenih v aksilo glavnega stebla, in v širšo aksilarno cvetno listnico.
Areal
Obstajajo različne vrste spontanih sivk, ki imajo različne distribucijske površine, čeprav vse vodijo nazaj v sredozemsko regijo. Vrste, ki so prisotne na nadmorski višini nad 500-600 m nadmorske višine, so L.officinalis, značilne za suha okolja in apnenčasta tla. Visoka je od 50 do 80 cm in živi spontano ali naturalizirano na različnih gorskih ali podgorskih območjih, vrsta na višinah pod 500 m pa je L. spica, visoka 40-50 cm, zelo občutljiva na mraz in močan vonj s kamforjem, L. Stohe, ki so tudi občutljive na mraz, se dobro prilagajajo peščenim tlom in suhim okoljem.
Na splošno rastline iz rodu Lavandula dajejo prednost suhim, apnenčastim in globokim tlom; slabo prenašajo kisle prsti in se dobro prilagajajo na alkalne.
Pogosto se uporabljajo proti eroziji manj stabilnih pobočij.
Hibridi so predmet večje pridelave za pridelek esence in za rastline z večjim vegetativnim razvojem in stebli cvetov velike dolžine. Trenutno se ponavadi goji ponor ( L.hybrida Rev.), ki je naravni in sterilni hibrid L. officinalis x L. spica.
Francija, Španija, nekdanja Sovjetska zveza, Bolgarija, Madžarska in Anglija so glavne države gojenja. Pridelovanje lahko traja 6 ali 10 let za sivko in umivalnik. Rastlina je po možnosti izdelana iz potaknjencev za oba, ker je težko najti genetsko homogena semena (za plodno sivko) in ker so semenske rastline manj produktivne.
Potaknjenci, ponavadi zelnate, dolgi 12-15 cm, jemljejo jeseni ali spomladi iz mlade rastline, ki traja 2 leti, in jih damo v vrtec za ukoreninjenje, olajšano z uporabo hormonskih snovi. Po enem letu se presaditev opravi v vrsticah 1, 5-2 m (približno en obrat / m2). V spomladanskem obdobju je treba v obratu izvesti dušikovega fosforja in kalijevega gnojila (50-60 kg / ha) in 60-70 kg / ha.
Obstajajo različne glive, ki so odgovorne za gnilobo korenin in ovratnikov, virus, ogorčico, dve diptera, ki povzročata nekrozo stebel, hroščev in moljev. Septoria, gliva, ki napade mlade poganjke, lahko povzroči resno škodo, zato jo je potrebno preveriti s 3 nanosi Bordeaux mešanice ali drugih proizvodov na leto.
Dobro je vedeti, da je sivka medonosna rastlina, zato mora biti vsako zdravljenje združljivo s potrebami čebel.
Za plevel se lahko borimo s pleveli, vendar z lahkoto, da ne bi poškodovali korenin, ki so zelo površne
Zbiranje in donos
Obiranje se začne na dveletnih rastlinah z naraščajočim donosom v naslednjih 5-6 letih; delujemo s stroji za košnjo, ki povezujejo socvetje in malo zelnato steblo, tako da oleseneli deli rastline ostanejo nedotaknjeniIzdelek za destilacijo ne sme vsebovati listov, ker dajejo eteričnemu olju kisli okus, ki ni zelo dobrodošel.
Optimalni čas sovpada z začetkom bledenja.
Največji pridelek v socvetjih je 5-7 t / ha za sivko, 12-15 za umivalnik.
Na količino in kakovost bistva sivke vplivajo različni okoljski in kultivacijski dejavniki:
1) višina povzroča zmanjšanje količine, vendar izboljšanje kakovosti: poveča vsebnost linalil acetata in zmanjša kafro;
2) Gnojenje s K poveča prisotnost kafre, medtem ko ga P in N zmanjšata. Če je presežena z N in P, se vsebina bistva zmanjša;
3) vroči vetrovi ali dež med cvetenjem zmanjšajo pridelek
4) so uporabljene sorte pomembne.
droge
Dajejo jo socvetja, iz katerih se ekstrahira zelo dragocena esenca z destilacijo parnega toka, ki se pogosto izvaja na mestu zbiranja. Cvetje za zeliščno zdravilo se zbira na začetku cvetenja, medtem ko je za kozmetično in parfumsko industrijo v času največjega cvetenja; nato se posušijo in destilirajo. Vsebujejo eterično olje z linalil acetatom (30-55%), linaloolom, cineolom in kafrorom
uporabe
V fitoterapiji se sivka uporablja za antiseptične, vazodilatatorne, antineuralgične lastnosti v mišičnih in artritičnih bolečinah, pomirjevala pri blagih nespečnostih ali stres vznemirjenja.
V kozmetiki : služi predvsem za izdelavo parfumov.
Druge uporabe : to je medena rastlina, iz katere se pridobiva dragoceni med, ki je primerna za zdravljenje bronhopulmonalnih bolezni, kot so revmatične bolezni in astma.
