Kaj je alkoholizem
Alkoholizem je izraz, ki se običajno pripisuje tistim, ki zlorabljajo alkoholne pijače. Glede na njegov velik pomen na področju zdravja je bil alkoholizem že 1980 vstavljen med sindromi zlorabe, opisane v
V bistvu je alkoholizem patološki sindrom v vseh pogledih; predstavlja niz simptomov in kliničnih znakov, ki jih povzroča sistemski kompromis organov, ki po kronični zastrupitvi z etilnim alkoholom izgubijo funkcionalnost in anatomsko neoporečnost.
Pri osebah z alkoholizmom se akutni ali kronični vnos etanola razlikuje od običajnega v velikih količinah in kompulzivno vedenje.
škoda
Učinki in simptomi kratkotrajnega in dolgotrajnega alkoholizma vključujejo:
- Poškodbe centralnega živčnega sistema (CNS), ki se kažejo v nepremostljivih vrzelih v spominu in učenje nemogoče, prepoznavne tudi v obliki mravljinčenja v rokah in nogah; v naprednih fazah, izguba ročne uporabe.
- Esophagitis in / ali razjede požiralnika
- Poškodbe sluznice želodca in dvanajstnika: gastritis in / ali razjede
- Oslabitev mišic ali atrofija in relativni miokardni infarkt
- Poškodbe jeter s simptomi: bolečine v desnem hipohondru (alkoholna steatoza), nenormalno pordelost rok in stopal ter izguba apetita. Sprememba jetrne funkcije povzroča: spremembo lipidne krvne slike, spremembo beljakovin v plazmi in sorodnih ascitesov
- Poškodbe trebušne slinavke: nagnjenost k razvoju sladkorne bolezni in povečano tveganje za pankreatitis
- Pri ljudeh atrofija modov in relativna impotenca ter ginekomastija (zaradi spremembe hormonskega okvira)
- Povečane epizode bruhanja in driske (malabsorpcija in podhranjenost) \ t
- Sprememba črevesne funkcije: poslabšanje meje čopiča (malabsorpcija in podhranjenost) in dražilna pro-vnetna sluznica
- Povečano tveganje za nastanek raka v različnih okrožjih: usta, grlo, požiralnik, želodec in jetra, lahko pa prispeva tudi k dojkam in kolonu.
Alkoholizem in pomanjkanje vitaminov
Sprememba absorpcijskega potenciala in nagnjenost k pojavom driske in bruhanja lahko zlahka pripelje do stanja podhranjenosti, celo resnih. Sestavni deli, ki najbolj trpijo zaradi vpliva alkohola na prehransko raven, so vitamini, zlasti najpogostejši so tiamin (vit B1), riboflavin (vit B2), niacin (vit PP) in folna kislina (vitin). B9).
Pri alkoholizmu pomanjkanje vitaminov povzroča precej resne učinke in simptome; tiamin (kot tudi riboflavin, niacin in folna kislina) je v vodi topen vitamin, ki se absorbira v črevesju; ker so v alkoholu zmožnosti absorpcije in presnove resno ogrožene, v primerih hude zlorabe pa je pogost pojav naprednih simptomov podhranjenosti.
Primarni učinki tiaminskega avitaminoze (zaradi alkoholne etiopatogeneze) se odražajo na CNS s poslabšanjem učinkovitosti prevoda živcev in na drugih tkivih z zmanjšanjem encimske sposobnosti metabolizma samega alkohola.
Tudi riboflavin se absorbira na podoben način, zato so njegovi absorpcijski rezultati ogroženi zaradi zlorabe alkohola; poslabšanje vnosa vit B2 povzroča predvsem neselektivno spremembo sluznic, kar se kaže v dokazih o kožnih lezijah okoli nosu in ust.
Zdi se, da intestinalna malabsorpcija bistveno vključuje tudi niacin, katerega dolgotrajna pomanjkljivost negativno vpliva na ohranjanje celovitosti kože, še dodatno poslabša delovanje črevesja in celo delovanje živcev.
V zvezi s folno kislino, osnovni vitamin za sintezo nukleinskih kislin, se pogosto pojavljajo anemične oblike megaloblastične narave, spremembe sluznice in poslabšanje driske; V podobnih pogojih ima nosečnica (ki potrebuje večji vnos folne kisline kot običajno pri nosečnosti) zelo visok odstotek splavov ali malformacij ploda.
Očitno je, da alkoholizem negativno vpliva na prehranski okvir z določitvijo neposredne (malabsorpcije) in posredne (izguba apetita in anoreksije, ki jo povzroča psihoza-alkohol) pomanjkanje bistvenih elementov za ohranjanje dobrega zdravja. Prvi simptomi, ki kažejo na pomanjkanje vitamina, so dermatološki, črevesni in živčni; tem so dodane bistvene pomanjkljivosti maščobnih kislin, aminokislin in mineralnih soli. Pri alkoholni obdelavi je fiziološka prehrana nujna za sistemsko izboljšanje, saj je črevesna sprememba vzrok in učinek pomanjkanja vitamina.
