splošnost
Infuzijo ingverja je tekoči pripravek, ki ga dobimo z infuzijo korenike rastline v vrelo vodo.
Uporaba infuzije ingverja v boju z različnimi motnjami je bila zelo uspešna, zlasti v zadnjih letih, čeprav njena prva uporaba na področju popularne medicine izvira že pred več tisoč leti. Zlasti se zdi, da so bili prvi, ki so uporabili ingverjevo infuzijo kot zdravilo za zdravljenje različnih zla, Kitajci, tisoče let pred Kristusovim rojstvom.
Tudi danes se veliko število lastnosti pripisuje infuziji ingverja, čeprav v resnici - kot bomo videli v tem članku - vsi niso pravilno potrjeni z znanstvenimi dokazi.
Prosimo, upoštevajte
Infuzijo ingverja ne smemo zamenjevati z decoction iz ingverja, drugo vrsto tekočega pripravka, pridobljenega z vretjem korenike rastline v vodi vsaj 15-30 minut.
priprava
Kako pripraviti ingverjev čaj?
Injekcijo ingverja lahko pripravimo bodisi iz svežega korenika, bodisi iz suhega korenika.
Posušeno korenike lahko kupite v specializiranih trgovinah, kot so trgovine z zdravo hrano. Če namesto tega želite uporabiti sveže korenike, ga lahko kupite tudi v supermarketu.
V veliki večini primerov pa pripravimo infuzijo ingverja s suhim in praškastim korenom.
Druga možnost je, da je na trgu mogoče najti vrečke (podobne tistim iz čaja), ki so pripravljene za infundiranje.
Če pa ne kupite vrečk, pripravljenega za uporabo, in če ne kupite korenike v prahu, morate zdravilo pripraviti, preden nadaljujete z infuzijo. Podrobno, če kupite celotno korenike, ga morate fino sesekljati. Po tem lahko nadaljujete na naslednji način:
- Postavite nasekljano rižoma (ali vrečko) ingverja v posodo.
- Do vreliśća segrejemo okoli 250-300 ml vode.
- Ko je doseženo vrelišče, ustavite segrevanje in takoj vlijte vrelo vodo v skodelico, ki vsebuje ingver.
- Pustite, da se napolni vsaj 10-15 minut.
- Vse filtrirajte s filtrirnim papirjem, gazo ali cedilom. Vrsta filtracije bo odvisna od velikosti sesekljane korenike. Če uporabljate vrečko, pripravljeno za uporabo, jo preprosto odstranite iz skodelice.
- Pijte vročo ingverjevo infuzijo.
Tako pridobljeni ingverjevi infuziji lahko dodate rezino limone ali morda samo skorjo. Poleg tega lahko, odvisno od okusa posameznika, infuzijo ingverja tudi sladkano, na primer z medom ali s trsnim sladkorjem.
Značilnosti delovanja infuzije
Postopek, s katerim se pripravi infuzija ingverja, je tako imenovana infuzija, ki je v bistvu sestavljena iz dajanja drog rastline v vrelo vodo.
V primerjavi z decoction, ki vključuje kuhanje drog in vode skupaj za različna časovna obdobja, je infuzija blažji postopek vroče ekstrakcije.
Na splošno se uporablja za ekstrakcijo aktivnih sestavin iz ne preveč doslednih rastlinskih zdravil (kot so cvetovi, listi, itd.), Lahko pa se uporablja tudi za ekstrakcijo aktivnih sestavin iz lubja, korenin in korenin, zlasti, ko se razgradi vse termolabilne aktivne sestavine, ki so prisotne v rastlini.
Vendar je treba poudariti, da pri pripravi infuzije ingverja ni mogoče natančno vedeti, katere in koliko aktivnih sestavin so ekstrahirane in s tem predpostavljene. Poleg tega, ker je korenike macerirano v vodi, bodo ekstrahirane aktivne sestavine po naravi hidrofilne; hidrofobne narave verjetno ne bodo prešle v raztopino.
Če želite izvedeti več: Infuzija »ohranjanje
Kako shranjujemo ingverjevo infuzijo?
Infuzija ingverja - podobno kot je izkošček ingverja - je improvizirana priprava, ki jo je treba pripraviti in po možnosti zaužiti v času, ko je še toplo. Če to ni mogoče, morate infuzijo hraniti v hladilniku, vendar manj kot 24 ur.
Lastnosti in lastnosti
Infuzija ingverja se običajno pojavi kot bistra raztopina bolj ali manj temno rumene barve. Okus in vonj seveda spominjata na korenino, pikantnost in pikantnost rastline.
Številne lastnosti se pripisujejo infuziji ingverja, od katerih so nekatere brez znanstvene podlage. Spodaj bodo na kratko opisani.
Hipotetične lastnosti, ki so pripisane infuziji ingverja
Med hipotetičnimi dejavnostmi, ki bi jih lahko imela infuzija ingverja, se spomnimo protivnetnih, anti-artritičnih in hujšalnih.
Študije, ki so bile izvedene na ingverju, so dejansko pokazale, da ta rastlina lahko izvaja zgoraj omenjene dejavnosti, predvsem pa so bile te študije opravljene ne na infuziji ingverja, ampak na ekstraktih rastline, titriranih in standardiziranih v gingerolih in / ali shogaoli, ali na posamezne molekule, ekstrahirane iz korenike; drugič, mnoge od teh raziskav so bile izvedene in vitro in na živalih, ne pa tudi na ljudeh; Nazadnje, do sedaj zbrani podatki ne zadostujejo, da bi z absolutno gotovostjo potrdili, da je ingver sposoben izvajati zgoraj omenjene terapevtske dejavnosti.
Glede na to, kar je bilo doslej povedano, je torej mogoče trditi, da - čeprav je vnos tople infuzije ingverja lahko prijeten - so možnosti, da lahko izvaja protivnetne, antiartritične ali hujšalne dejavnosti, skoraj nič.
Prebavne lastnosti ingverja
Med lastnostmi, ki se pripisujejo ingverju in jih je mogoče izslediti tudi do pridobljene infuzije, najdemo prebavne lastnosti. Pravzaprav je ingver sposoben spodbujati prebavo in se boriti proti simptomom, ki so povezani z dispepsijo, kot so otekanje, napenjanje, borborigme itd.
Prebavne lastnosti, ki se pripisujejo infuziji ingverja, se prav tako pripisujejo izločanju. Ker pa je infuzija manj energična metoda za ekstrakcijo, je verjetnost, da je količina ekstrahiranih aktivnih sestavin manjša, zato se lahko tudi prebavni učinek ingverjeve infuzije izkaže za bolj smotren kot odlitkom.
Ali ste vedeli, da ...
Ker je infuzija blažji postopek ekstrakcije kot decoction, običajno med pripravo ingverjeve infuzije - poleg sesekljane ali praškaste korenike - se dodajo tudi druge rastline z analognimi prebavnimi lastnostmi, da se poveča \ t dejavnost končne priprave.
Tudi dodajanje limone v pripravljeno infuzijo ingverja lahko pomaga povečati prebavni učinek pripravka.
Vendar pa je za spodbujanje prebave običajno priporočljivo, da po kosilu in skodelici po večerji vzamete skodelico ingverja.
Infuzija lastnosti ingverja in antinausee
Znanstvene študije so izčrpno pokazale, kako je ingver sposoben izvajati nadzorne in preventivne dejavnosti na slabost in bruhanje, ki jih povzroča gibalna bolezen. Tudi v tem primeru so bile opravljene študije o ekstraktih rastline, ki so bili titrirani in standardizirani v učinkovinah in zagotovo ne na infuziji ingverja. Kot je bilo večkrat poudarjeno, dejansko z operacijo infuzije ni mogoče natančno vedeti, katere in koliko aktivnih sestavin so bile ekstrahirane, in v vsakem primeru je zelo malo verjetno, da je njihova koncentracija v končnem izdelku zadostna za izvajanje ukrepa. zgoraj omenjenih antiemetičnih in protitelesnih učinkovin.
Da bi poskušali doseči terapevtski učinek z uporabo ingverja, je običajno bolje uporabiti standardizirane pripravke in titrirati v aktivnih sestavinah (gingeroli). Le tako lahko poznamo natančno vrsto in dejansko količino aktivnih snovi, ki jih jemljemo.
V zvezi s tem je treba opozoriti, da na trgu obstajajo različni prehranski dodatki na osnovi ingverja, ki so indicirani za njihovo prebavo.
Vendar pa je pred uporabo podobnih izdelkov vedno dobro vprašati za nasvet svojega zdravnika.
Mehanizem ukrepanja
Kako Ginger Infusion deluje za spodbujanje prebave?
Ukrep, ki spodbuja prebavo, ki jo izvaja infuzija ingverja, lahko pripišemo gingerolom, ki jih vsebuje korenike rastline. Pokazalo se je, da lahko stimulirajo izločanje želodca in hkrati stimulirajo črevesno peristaltiko .
Nosečnost in dojenje
Infuzija ingverja med nosečnostjo in dojenjem: da ali ne?
Običajno odsvetujemo uporabo ingverja in njegovih pripravkov med nosečnostjo in dojenjem. Dejansko študije, opravljene v zvezi s tem, ne zadostujejo za ugotovitev varnosti uporabe ingverja v teh posebnih fazah ženskega življenja.
Zato je vnos infuzije ingverja običajno kontraindiciran med nosečnostjo in dojenjem.
V vsakem primeru mora ta kategorija bolnikov vedno poiskati nasvet svojega zdravnika ali ginekologa, preden vzame katero koli naravno zdravilo.
Neželeni učinki in kontraindikacije
Kakšni so neželeni učinki in kontraindikacije infuzije ingverja?
Čeprav je koncentracija učinkovin v infuziji ingverja nedvomno nižja od koncentracije, ki jo vsebuje celotna korenike ali prehranska dopolnila na osnovi te rastline, je verjetno, da so možni neželeni učinki in kontraindikacije podobni.
Zato jemanje ingverja lahko povzroči drisko, zgago in alergije pri občutljivih bolnikih, kjer je njegova uporaba na splošno kontraindicirana:
- Pri bolnikih, ki trpijo zaradi žolčnih kamnov in / ali imajo želodčno kislino;
- Pri bolnikih, zdravljenih z zaviralci kalcijevih kanalčkov, antidiabetičnimi zdravili in / ali antikoagulacijskimi zdravili;
- Med nosečnostjo in med dojenjem.
Če pa imate kakršnokoli bolezen ali če jemljete farmakološke terapije, bi bilo dobro, da pred začetkom infundiranja ingverja prosimo za preventivni nasvet svojega zdravnika, da bi izključili prisotnost kontraindikacij ali možnih tveganj. .
