fiziologija

Katabolizem mišic

Mišični katabolizem je pojav, ki se večinoma sproži:

  • zaradi podhranjenosti (kot se dogaja v tretjem svetu ali v primeru motenj hranjenja - DCA)
  • alkoholizem
  • nekaterih kroničnih bolezni
  • iz športne prakse NI pravilno podprto z napajanjem.

Opomba : Prisotnost prekomernega usposabljanja lahko prispeva tudi.

Pri nekaterih EXCESSIVELY dolgotrajnih in / ali intenzivnih športnih nastopih (maraton, pohod, triatlon-železo, kolesarska tura itd.) Se lahko katabolizem mišic (običajno ustrezno izravnan z izterjavo, tj. S anabolnimi hormoni + prehranskimi molekulami) pretirano aktivira. v pogojih eunutricije in / ali ustreznega počitka.

Mišični katabolizem torej predstavlja neželen učinek obtoka tkiva, za katerega je značilno očitno neravnovesje med rušenjem plastičnih struktur mišic in posledično obnovo ali superkompenzacijo.

Kljub različnim etiološkim vzrokom (in resnosti) se katabolizem mišic pojavi vedno z istim procesom: pomanjkanje glukoze v tkivih kot nepogrešljiv energetski substrat za celično dihanje; poleg tega, da primanjkljaj sladkorja prizadene le mišice, ki se zaposlijo v atletski gesti ali celotni človeški stroj (kot se dogaja v nekaterih neuravnoteženih prehranah, v podhranjenosti manj bogate populacije kalorij / beljakovin, pri nekaterih motnjah prehranjevanja, pri alkoholizmu ali, kar je še huje) pri zapleteni jetrni cirozi), srednjeročno boste še vedno imeli okvarjen krvni sladkor.

Spomnimo se, da so ogljikovi hidrati, ki so opredeljeni kot NE nujni, ker jih lahko sintetiziramo z jetrno neoglukogenezo, nujno potrebni za preživetje in odločilni za uspeh športne predstave, tako aerobne kot anaerobne (preberite članek: Kriza v lakoti med športom).

Med vadbo lahko njihovo pomanjkanje povzroči:

  • Povečanje oksidacije aminokislin v živilskih beljakovinah, ki se, če se uporabljajo za proizvodnjo energije, ne morejo izpolniti plastičnih zahtev (razen če so v prehrani prisotne v presežku, v tem primeru pa je treba upoštevati neželene učinke hiper proteinska prehrana)
  • Povečanje mišične proteolize zaradi izčrpanja:
    • jetrni glikogen na tešče
    • jeter in mišičnega glikogena med vadbo.

Oba ta primera določata mišično kataklizmo, oboje za neposredno oksidacijo raztrganih aminokislin in za neoglukoogenizacijo drugih bakterij iz tkivnih beljakovin.

Opomba : Če je katabolizem mišic njegov primarni etiološki vzrok, da se aktivnost ne kompenzira, so tkiva, ki so v glavnem in v glavnem vpletena, tista, ki so dodeljena specifični atletski gesti (npr. Noge kolesarja ali maratonca).

Katabolizem mišic v športu

Navsezadnje se mišični katabolizem športnika pojavi predvsem zaradi neravnovesja med motorično aktivnostjo na eni strani in prehranjevanjem + počitek na drugi. V resnici bi bila tema zelo velika, večplastna in polna vpogledov, zato je ni mogoče izčrpno povzeti v teh nekaj vrsticah; po drugi strani pa je cilj članka usmeriti bralce k večji ozaveščenosti o pojavu… in predvsem preprečiti, da bi glavni proizvajalci prehranskih dopolnil izvajali komercialni ribolov .

Zakaj naj bi športnik v dobrem zdravstvenem stanju povzročil mišični katabolizem?

Ni tako pogosto, kako lahko verjamemo, vendar je še vedno mogoče; najbolj očiten primer so ljubitelji telesa, ki si prizadevajo za krepitev mišične mase in posledično zmanjšanje maščobnih maščob (faza, imenovana definicija ali rezanje). Pogosto se ti subjekti pojavljajo v mišičnem katabolizmu zaradi poenotenja med telesno vadbo (promiskuitetno, anaerobno in aerobno) in prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, morda ketogeno in v vsakem primeru hiper-beljakovino. V tem primeru prehrana, ki ni dovolj bogata z ogljikovimi hidrati (ZAHTEVANO za podaljšano mišično vadbo), določa zmanjšanje zalog glikogena in posledično hipoglikemijo; v takih stresnih pogojih se telo odzove s sproščanjem določenih specifičnih katabolnih hormonov (glukagon, različni kateholamini in pogosto tudi kortizol), ki olajšujejo tako lipolizo kot tudi katabolizem mišičnih beljakovin. Po drugi strani pa bo bodybuilder, ki si prizadeva za cilj ne glede na aerobno aktivnost in skrbno izbiro mišične mize, bistveno zmanjšal nastanek mišičnega katabolizma; v tem primeru je anabolični dražljaj, ki ga povzroča mišičenje (ustrezno kompenziran s pravimi časi okrevanja), "skoraj vedno" zadosten za zagotovitev zastoja (vzdrževanja) hipertrofije tudi v povezavi s prehrano z nizko vsebnostjo sladkorjev (zlasti spremenljivo). subjektivnosti).

Drug zelo pogost primer je veganski (nevegetarijanski) športniki; tisti, ki sledijo prehrani, ki je popolnoma brez živil in sestavin živalskega izvora ali izpustov, pogosto ne uvajajo zadostne količine beljakovin, da bi zagotovili pravilno prevzemanje bistvenih plastičnih aminokislin tkivnih proteinov. V tem primeru se katabolizem mišic inducira s PROPORIJALNO hipo-beljakovinsko prehrano, oziroma s prehrano s pomanjkanjem peptidov z visoko biološko vrednostjo. Očitno je, da govorimo o športnikih in ne sedečih ljudeh, ki lahko na srečo ohranijo dobro zdravstveno stanje s spoštovanjem koeficientov beljakovin, ki so enaki 0, 75 g / kg fiziološke teže (ki se običajno upošteva z dobro umerjenim veganskim režimom). Navsezadnje je veganski režim prehrana, ki komaj zadovoljuje potrebe športnika z visokimi cilji, tako pri telesni zgradbi kot v tekmovalnih športnih dejavnostih.

Kako se izogniti / nadomestiti katabolizem mišic

Izogibanje katabolizmu mišic ni težko, dovolj bi bilo spoštovati uravnoteženo in uravnoteženo prehrano, ki temelji na specifičnih športnih dejavnostih. Vsaka disciplina zahteva stroške energije in zelo natančne mešanice substratov, zato je (pri iskanju maksimiranja učinkovitosti ali definicije hujšanja / mišic) potrebna intervencija strokovnjaka za hrano; zagotovo ni bistvena zahteva ... toda pogosto je razlika!

Ali lahko uporaba prehranskih dopolnil omejuje mišični katabolizem?

Očitno je, da v prisotnosti NE uravnotežene prehrane vsak svetnik pomaga!

Po drugi strani pa ni smiselno, da bi prehranska dopolnila jemala toliko, kolikor bi "zategnili pas za mizo" ... vendar se zdi, da je marketinško podjetje uspelo prepričati različne potrošnike, da: preprost izdelek brez recepta lahko ne le zamenja hrano., vendar jih celo presegajo v kakovosti in hranilni vrednosti. Osebno verjamem, da je katabolizem mišic v športni dejavnosti NEOBVEZNI v odstotkih 2-4% v primerjavi s celotnimi stroški energije, vendar pa je s pravilno prehrano v kombinaciji s pravilnim okrevanjem mogoče drastično omejiti uporabo prehranskih dopolnil. Očitno je, da se za elitnega športnika, ki izvaja najmanj 15 ur tedenskega treninga, "bogey" mišičnega katabolizma pojavi z večjo trdnostjo in pomembnostjo; v tem primeru, tako za telo kot za um (ker je avtosugestija odločujoč pojav), je uporaba malto-dekstrinskih dodatkov (ogljikovih hidratov) in razvejanih aminokislin (BCAA) lahko povsem donosna.

Vendar pa statistika navaja, da večina športnikov, ki se integrirajo (različni proizvodi: beljakovine, BCAA, maltodekstrini, esencialni AA, arginin, glutamin, kreatin itd.), Ne dobijo nobene znatne koristi, ker, kot je bilo ponovljeno, kalibrirana dieta uravnotežen in povezan s pravilnim počitkom je skoraj vedno več kot dovolj za preprečevanje in kompenzacijo mišičnega katabolizma, ki ga povzroča intenzivno in dolgotrajno telesno vadbo.