Viri hrane
Pantotensko kislino najdemo v živilih tako v prosti kot v vezani obliki in je široko razširjena v rastlinskih in živalskih živilih. Približno 85% pantotenske kisline v prehrani je prisotno v obliki koencima A in fosfopantina.
Priporočene ravni vnosa
Ni dovolj informacij za določitev zahtev za pantotensko kislino, niti za posebne študije o prehranski ravni v Italiji. Komisija Evropske skupnosti (1993) priporoča povprečne vrednosti za odrasle 4-7 mg / dan, pri čemer so posamezni prispevki od 3 do 12 mg / dan. Te ravni vnosa se zdijo primerne, saj lahko preprečijo stanje pomanjkljivosti. Razpon od 3 do 12 mg torej predstavlja interval varnosti in ustreznosti, kot je predlagal Evropski znanstveni odbor.
Mineralna in vitaminska vsebnost hrane >>
