Omega 3: dragoceni možgani Ally

Kaj so Omega 3?

Družina omega 3 vsebuje maščobne kisline: alfa linolensko kislino (ALA), eikozapentaensko kislino (EPA) in dokozaheksaensko kislino (DHA).

Ta hranila sodijo v skupino tako imenovanih esencialnih maščobnih kislin, saj jih telo ne proizvaja in jih je zato potrebno uvesti s prehrano. Če sem iskren, lahko EPA in DHA izhajata iz ALA, ki ju mora telo nujno vzeti s prehrano; Vendar pa nekatere okoliščine (starost, zdravljenje z zdravili itd.) vplivajo na učinkovitost tega presnovnega preoblikovanja, pri čemer dajejo prednost pomanjkanju EPA in DHA.

Iz teh razlogov bi morali vsi spoštovati prehrano, ki je dovolj bogata z alfa linolensko kislino, za katero je značilna tudi nadaljnja prisotnost eikosapentaenoične in dokozaheksenske kisline.

Omega 3 in Brain

Omega tri (zlasti DHA in EPA) so povezane z zdravjem možganov z različnih vidikov. V tem smislu so glavne funkcije:

• So zelo pomemben strukturni element.
• Spodbujanje kroženja zaradi:
• Vazodilatacijska zmogljivost
• Utekočinjanje krvi
• Anti-aterogeni potencial
• Preprečite nekatere kognitivne motnje
• Lahko imajo zaščitni učinek na degeneracijo, značilno za starost
• V primeru depresije pozitivno vplivajo na razpoloženje.

Omega 3 v razvoju

Omega tri so temeljne strukturne komponente živčnega tkiva, torej za možgane.

Ta funkcija igra odločilno vlogo predvsem pri razvoju ploda in prehrani prvih dveh let življenja.

To pomeni, da mora biti prehrana še posebej bogata z omega 3 (zlasti EPA in DHA), zlasti v primeru:

• Nosečnost, med katero se prehrana prenaša od matere na plod.
• Dojenje, med katerim se hrana prenaša od matere na dojenčka (do odstavitve). Če se uporablja umetno mleko, je priporočljivo posvetiti posebno pozornost pripravi izdelka.
• Do 18. meseca starosti, čeprav nekatere študije opozarjajo, da ta izjemen pomen prehrane, bogate z DHA, traja do 12. leta starosti.

Omega 3 in depresija

Več eksperimentatorjev je našlo korelacijo med vnosom omega 3 in razpoloženjem.

Zlasti se zdi, da je EPA uporabna pri zdravljenju depresije, povezane z bipolarno motnjo.

Učinek je verjetno povezan s sposobnostjo EPA, da deluje kot prekurzor prostaglandina E3. To je verjetno zaradi svoje protivnetne funkcije vključeno v etiopatogenezo depresije (tudi če njen natančen mehanizem ni znan).

Študije, ki poskušajo dokazati povezavo med omega-3 in anksioznostjo ali psihozo, so manj pomembne ali nepopolne.

Omega 3 in kognitivna sposobnost

Gre predvsem za tretjo starost.

Dokazana je bila učinkovita, čeprav skromna, povezava med dobrimi količinami omega 3 v prehrani in izboljšanjem blagih kognitivnih težav.

Nasprotno, povezava med vnosom omega tri, preprečevanjem in izboljšanjem Alzheimerjeve bolezni ali demence še ni konsolidirana.

Vendar obstaja povezava med prehrano, bogato z omega-3, in preprečevanjem duševnih bolezni v geriatrični starosti. Enak učinek se ne da zlahka reproducirati s hranilnimi terapijami (ali dodatki), ki se dajejo na kratek ali srednji rok.

Omega 3 in Brain Spraying

Omega 3 ima na arterijah anti-aterogeno, vazodilatacijsko sposobnost in fluidizira kri.

Ker aterosklerotični plaki pogosto vplivajo na karotide tako, da jih blokirajo in otežujejo oksigenacijo možganov, lahko prehrano, bogato z omega 3, štejemo za preventivno in koristno.

Poleg tega fluidizacijska zmogljivost ovira nastanek embolov in trombov, ki lahko dosežejo možganske žile in povzročijo kap.

Sposobnost vazodilatacije teh esencialnih maščob je lahko koristna le za možgane, zlasti v starosti.

To so resnični učinki, vendar je težko dokazati. Znanstvene študije niso uspele povezati vnosa omega 3 s preprečevanjem cerebralnih ishemičnih dogodkov.

Izogibajte se pomanjkljivosti

Prehranska zahteva omega 3 za odraslega ustreza približno 0, 5–2, 0% skupnih kalorij, od katerih mora vsaj 250 mg / dan vsebovati EPA in DHA.

Povečanje v primeru:

• Nosečnost: + 100 ali 200 mg DHA
• Dojenje: + 100 ali 200 mg DHA
• Od 0 do 24 mesecev: + 100 mg DHA
• Verjetno v starosti.

Zlasti v teh primerih je nujno, da je prehranski vnos omega-3 več kot primeren.

Zato priporočamo:

1. Zagotoviti prispevek ALA: vsebujejo ga živila rastlinskega izvora. Priporočljivo je, da zaužijete prave dele sadja, zelenjave, stročnic, celih zrn in oljnih semen. Nekatera olja vsebujejo visoke koncentracije; lahko znatno prispevajo k namenu, če se uporabljajo surovo in kot delna nadomestitev za tradicionalne začimbe (oljčno olje ali maslo).
2. Zagotoviti prispevek EPA in DHA: vsebujejo jih predvsem maščobne ribe hladnega morja in italijanske modre ribe. Priporočljivo je jesti vsaj 2 in do 4 obroke na teden. Nekatera prehranska dopolnila, kot so ribje olje, jetrno olje iz trsk, olje lignjev, olje iz krila in alge, so zelo bogata z EPA in DHA.
3. Zagotovite neoporečnost omega 3 v izdelkih, ki jih vsebujejo. Živila, bogata z omega 3, morajo biti sveža ali odmrznjena in nepredelana. Poleg tega dopolnila potrebujejo optimalno ohranjanje, saj se občutno poslabšajo zaradi izpostavljenosti svetlobi, toploti in kisiku.
4. Zagotovite pravo ravnovesje med omega 3 in omega 6: da bi pojasnili, o čem gre, predlagam, da si ogledate namenski članek.