V klinični praksi je bilo ugotovljeno, da se večina tistih, ki želijo izgubiti težo, izgubi na poti (med dieto) zaradi pomanjkanja informacij od zdravnika dietetičarja.
Naučite se biti psihologi sami
- Pri prehrani za hujšanje je dobro, če se naučite oceniti vsako situacijo, ki bi lahko ogrozila vašo samokontrolo (na primer nakupovanje na prazen želodec!). Da ne bi naredili takšnih napak, je dobro načrtovati strategije obnašanja, uporabne v različnih lažnih situacijah v času. Najbolj praktična strategija je vodenje dnevnika o hrani, na katerem lahko zapišete, kaj jeste in čustva, ki jih čutite, ter razmere in kraje, kjer ste jedli. Na podlagi natančne analize svojih spisov na splošno ugotovimo, kakšne so tvegane situacije in kako jih pravilno upravljati. S tem bo prehrana orodje, da stopite v stik z najglobljim "jazom" in koristnim orodjem za dobro počutje!
Ne pričakujte preveč od sebe, če spremenite prehrano v obsedenost.
- Pogosto se pacienti začetniki, ki začenjajo prehrano pod strokovno podobo dietetika, srečajo s natančnostjo, ki sledi pismu, kar je napisano na straneh, ki jih daje njihov dietetik; ta skrbnost ustvarja v bolniku vsaj občutek krivde "sgarro". To so bolniki, ki natančno preračunajo kalorije obrokov, ki jih je treba pogoltniti, centimetri so izgubili, najmanjše gibanje roke. Vse te obsesivne pozornosti kmalu pripeljejo do dolgočasja prehrane, ki bo po nekaj tednih očitno zaprta v predalu. V teh primerih je dobro opozoriti vaše stranke, da je DIET nov način življenja, kjer je normalno pogajanje! Po drugi strani pa učinkovitost prehrane ni ogrožena zaradi občasnih majhnih pomanjkljivosti. Kaj storiti po slabem delu? Zagotovo ne bi smeli vzbuditi občutkov krivde, ki se pojavijo; koristno je nadaljevati, kot da se nič ni zgodilo in predvsem, da ne poskušamo nadomestiti sgarro s postom ali zmanjšanjem vnosa kalorij naslednjega dne.
Pogovorite se s svojim dietetikom o okusu hrane
- Prvi obisk dietetika ima izjemen pomen pri doseganju pozitivnih končnih rezultatov. Dejstvo je, da bo dietetik pripravil osebno prehrano, ki bo temeljila na osebnih okusih, da bi se izognila drastičnim zmanjšanjem in pretiranemu pomanjkanju. Dejansko odstranjevanje vsega, kar vam je všeč iz prehrane, je kontraproduktivno za končni rezultat same prehrane. Če je prehrana preveč toga, naše telo in duša popolnoma izgubita nadzor nad situacijo, kar povečuje kompenzacijsko vedenje ("prenajedanje"). Zato je koristno, da se pogovorite s svojim dietetikom o lastnem okusu hrane, tako da lahko dietetik sam v svojo prehrano vključi vašo najljubšo hrano. To bo služilo kot nadaljnja lekcija za tiste, ki se naučijo jesti celo svojo ljubljeno hrano, vendar zmerno!
Naučite se poslušati svoje telo
- Naše telo vsak dan pošilja na stotine signalov, da nas razume, kaj potrebuje v tistem trenutku. Na primer, pogosto želite jesti slano ali sladko hrano, odvisno od sezone. Zmožnost zajemanja in razumevanja teh signalov je stava, ki jo mora vsak subjekt narediti s samim seboj, da bi začel uravnotežen in zdrav način življenja.
Iz tega kratkega seznama nasvetov je razvidno, da poklicna oseba dietetika ni omejena le na predpisovanje dietne terapije, ampak gre še dlje! Dietetik mora biti zdrav nosilec živilskih načel, ki omogočajo dobro počutje. Dietetik ima težko nalogo, da pouči svoje stranke, da se znajdejo v različnih situacijah. Kot sem že omenila, prehrana ne bi smela biti preprosta vreča napisanih strani, polnih prehrambenih trikov in koristnih nasvetov, ampak mora biti izhodišče novega načina življenja, do katerega bi moral vsak subjekt pristopiti k BOLJŠEM ŽIVLJENJU.
Prehrana torej ponuja priložnost, da preizkusimo svoje telo in um ter se naučimo nove razsežnosti MANGIA.
