prehrani in zdravju

Prehrana za striže

strije

Strije so jasna sled podaljšanja kože zaradi nenadnega povečanja telesne mase ali nosečnosti.

Srednji sloj kože nastane z trganjem dermisa; zlasti nastanejo zaradi loma elastičnih beljakovinskih vlaken.

Strije so pogosto označene z rožnato ali vijolično črto, znaki kapilarne lezije; sčasoma spremenijo videz, postanejo jasni in sijoči.

Na splošno se strij pojavlja pogosteje na stegnih, trebuhu, bokih, prsih in rokah.

V videzu in zdravljenju imajo osebne značilnosti temeljno vlogo; vendar je treba natančno določiti, da so te "brazgotine", ko so bile oblikovane, skoraj neizbrisne.

Po drugi strani pa jih je mogoče preprečiti z nekaterimi triki:

  • S sprejetjem posebne prehrane, namenjene spodbujanju oskrbe s snovmi, ki so bistvene za vzdrževanje elastičnosti kože
  • Vadba telesne dejavnosti
  • Uporaba izdelkov za lokalno uporabo, kot so olja ali kreme.

Zakaj zamenjati prehrano?

Namen prehrane proti strijem je povečati vnos hranil, ki so bistvenega pomena za elastičnost kože; ima v bistvu preventivni in zaščitni pomen.

"Sinteza" in "prilagoditev" elastičnih vlaken se uravnavata s histološkimi funkcijami dermisa, ki aktivno posredujejo za podporo tkiva. V bistvu, za koliko hranil se lahko vnese s hrano, če organizem ne posega aktivno, je prostor za izboljšanje precej zmanjšan.

Temeljno načelo prehrane za strij je zagotoviti, da imajo kožne celice (fibroblasti) zadostne količine tistih hranilnih snovi, ki so potrebne za sintezo makromolekul, ki koži dajejo čvrstost in elastičnost.

Dermis, za katerega je značilna beljakovinska mreža, ki jo sintetizirajo fibroblasti (reticular dermis), je sestavljen iz dveh vrst beljakovin:

  • Kolagen: ki daje odpornost
  • Elastin: ki označuje elastičnost.

Če je konsistentnost retikularne dermis ogrožena zaradi podhranjenosti, se poveča verjetnost pojava strij.

Nutritivna načela

Strije so bolj obsežne in očitne pri ljudeh, ki sledijo slabo uravnoteženi prehrani ali za katere so značilne nekatere pomanjkljivosti v prehrani.

Najpomembnejši prehranski dejavniki, ki nikoli ne bi smeli manjkati v prehrani strij, so:

  • Polinenasičene maščobne kisline: še posebej pomembne tiste iz skupine omega 3 kažejo precejšnjo korelacijo z zdravjem kože; Zlasti se pomanjkljivost kaže v dermatološki suhosti, ki bi lahko zmanjšala elastičnost dermisa.
  • Fenolne snovi: močni antioksidanti, ki sodelujejo v boju proti prostim radikalom; slednji lahko ogrozijo stabilnost maščob v celičnih membranah kože in razgradijo hialuronsko kislino.

    Spomnimo se, da so eden od najpomembnejših virov oksidativnega stresa UV žarki, ki so tudi odgovorni za elastično poslabšanje dermisa (glej spodaj).

  • Cink: antioksidant in pomemben za sintezo kolagena.
  • Selen: antioksidant.
  • Vitamin A in provitamin A (retinol in karotenoidi): igrajo ključno vlogo pri zaščiti kože pred UV žarki. Sončni žarki lahko aktivirajo kožne encime, ki razgrajujejo elastin. Poleg tega so karotenoidi močni antioksidanti.
  • Vitamin PP ali niacin: odgovoren za številne encimske procese v koži, izboljšuje učinek ovir na koži. Sposoben je stimulirati fibroblaste na sintezo kolagena.
  • Vitamin C ali askorbinska kislina: antioksidant, je neposredno vključen v sintezo kolagena. Regenerira vitamin E iz njegove oksidirane oblike.
  • Vitamin B2 ali riboflavin: pomanjkanje povzroča seborični dermatitis; zato je logično, da je zelo pomemben vitamin za ohranjanje zdravja kože.
  • Vitamin E ali tokoferol: je močan antioksidant in blokira delovanje UV žarkov, ki, kot smo rekli, težijo k ogrožanju celovitosti elastina.
  • Aminokisline: so gradniki beljakovin; zlasti pomanjkanje esencialnih lahko povzroči zmanjšano sintezo kolagena in elastina v usnjici.
  • Voda: hidratacija je temeljni pogoj za vzdrževanje elastičnosti kože. Dehidracija poveča možnost razvoja strij.
  • Koencim Q10: je neposredni antioksidant, ki deluje na ravni mitohondrijske membrane in regenerira vitamin E iz njegove oksidirane oblike.
  • Hialuronska kislina: je polisaharid (sladkor), ki je bistven za vezivno tkivo.
  • Glukozamin in hondroitin: znan po svoji zaščitni sposobnosti proti hrustancu, spodbujata tudi sintezo kolagena.

Kaj jesti?

Vse hranilne snovi in ​​molekule, ki so uporabne za preprečevanje strij, se lahko uvedejo v pravih količinah po uravnoteženi prehrani.

Oglejmo zdaj podrobno in poskušajmo bolje razumeti, katere skupine živil so povezane z različnimi hranili.

Spodnja tabela poenostavlja in povzema vse različne prehranske vire.

SKUPINA HRANE

PREHRAMBENA VSEBINA ZA NALEPKE

Meso, ribe in jajca

  • Jajčni rumenjak ima bolj edinstveno in redko koncentracijo kemikalij in zagotavlja praktično večino bistvenih hranil za ljudi (vključno z uporabnimi molekulami proti strijam): karotenoidi, esencialne maščobne kisline, esencialne aminokisline, cink, vitamini B, koencim Q10 itd. Jajčna beljakovina je bogata s hialuronsko kislino.
  • Vsa živila v tej skupini vsebujejo veliko beljakovin z visoko biološko vrednostjo in so bogata z esencialnimi aminokislinami. Vsebujejo tudi veliko vitamina PP in selena.
  • Ribe imajo odlično koncentracijo esencialnih maščobnih kislin iz skupine omega 3.
  • Meso vsebuje dober odmerek cinka. Poleg tega imajo nekateri recepti, ki vključujejo zelo dolge čase kuhanja, kot so kuhana in juha, dobro koncentracijo glukozamina in hondroitina.
  • Drobovina (jetra, srce, ledvice itd.) So najbogatejša živila, ki se kdaj pojavljajo v koencimu Q10.

Mleko in derivati

  • Mleko je zelo bogato z riboflavinom ali vitaminom B2, vsebuje precej vitamina A in zagotavlja veliko beljakovin z visoko biološko vrednostjo, torej esencialne aminokisline. Vsebujejo selen.
  • Starši siri imajo višjo koncentracijo vseh teh hranil.

Maščobe, olja za olje in oljnice

  • Olja v glavnem zagotavljajo vitamin E.
  • Oljnice so bogate z omega 3 maščobnimi kislinami, fenolnimi antioksidanti in vitaminom E.

Zelenjava in sadje

  • Odvisno od specifičnega izdelka so lahko zelo bogati z vitaminom C ali karotenoidi (provitamin A).
  • So glavni vir fenolnih antioksidantov in hialuronske kisline.
  • Skupaj z mlekom predstavljajo glavni vir užitne vode v prehrani.

Opomba : Žita, gomolji in stročnice (vključno z derivati) vsebujejo tudi nekatere od teh hranil; vendar so vsi prisotni v nižjih koncentracijah kot zgoraj navedeni seznam.

Prehrana za strij mora biti najprej raznolika in ne sme zanemariti domneve o kateri koli skupini živil, o kateri smo govorili

. Skratka, povzemamo lahko priporočene frekvence in dele porabe:

  • Meso dvakrat na teden *
  • Ribe dva ali trikrat na teden *
  • 3 celih jajc na teden
  • Mleko enkrat na dan
  • Naravni jogurt enkrat ali dvakrat na dan
  • Siri (kot jed) enkrat ali dvakrat na teden * (nariban na testeninah vsak dan, ena ali dve čajni žlički)
  • 1 ali 2 čajni žlički surovega olja na vsaki ploščici
  • Enkratno 30 g oljnic (zamenjajte tri čajne žličke olja) ali približno 10 g na dan
  • Sveže sadje dva ali trikrat na dan
  • Zelenjava dvakrat ali trikrat na dan (vsaj ena surova).

* Pogostost uživanja teh živil upošteva uporabo velikega deleža, ki ga je po potrebi mogoče razdeliti na dva manjša, ki ju je treba razdeliti na isti dan.